👩🏻‍🍳🙏🏻♥️

Hello all lovely friends

Today we have delicious food menu with "Thai Rice Noodles in Fish Curry Sauce" menu.
soft white lines Add fermented fish sauce to the mackerel. Delicious.
Let's take a look at the ingredients of this menu.

raw materials and ingredients

• thai Rice Noodles 500 g.
• 2 minced mackerels
• 8 fresh chili peppers
• 3 tablespoons of lemon juice.
• 1 teaspoon of fish sauce
• cayenne pepper tbsp.
• 1/2 cup fermented fish sauce
• Peanuts as you like.
• 3-4 kaffir lime leaves
• 1 lemongrass
• 3-4 red onions
• 5-6 parsley leaves

Preparation process

Bring fresh chili to wash with clean water. Then sliced ​​and prepared.
red onion peeled and mackerel meat Then other ingredients are prepared accordingly. according to the formula

method

Step 1

Put the thai rice noodles in a container Then add the fermented fish sauce.

Step 2

Then add kaffir lime leaves, parsley, fresh chili, chili powder, mackerel meat followed by seasonings, fish sauce, sugar, lime juice, and mix.
mix together Taste as you like.

Step 3

Ladle onto a plate to decorate beautifully and ready to serve.
Yes
How are you doing with a simple 3-step menu that friends try to do?

สวัสดีค่ะเพื่อนๆที่น่ารักทุกท่าน

วันนี้มีเมนูอาหารรสแซ่บๆกับเมนู “ยำขนมจีน”
เส้นสีขาวนุ่มๆ ใส่น้ำปลาร้าใส่ปลาทูอร่อย
ไปดูวัตถุดิบของเมนูนี้กันเลยค่ะ

วัตถุดิบและส่วนผสม

• ขนมจีน 500 กรัม
• ปลาทูแกะเนื้อ 2 ตัว
• พริกสดซอย 8 ดอก
• น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำปลา 1 ช้อนชา
• พริกป่น ช้อนโต๊ะ
• น้ำปลาร้า 1/2 ถ้วย
• ถั่วลิสงตามชอบ
• ใบมะกรูด 3-4 ใบ
• ตะไคร้ 1 ต้น
• หัวหอมแดง 3-4 หัว
• ผักชีฝรั่ง 5-6 ใบ

ขั้นตอนการเตรียม

นำพริกสดมาล้างน้ำสะอาด จากนั้นนำมาซอยเตรียมไว้
หัวหอมแดงนำมาปอกเปลือก ส่วนปลาทูนำมาแกะเอาแต่เนื้อ และส่วนผสมอื่นๆจัดเตรียมไว้ตาม ตามสูตรเลยค่ะ

วิธีทำ

ขั้นตอนที่ 1

นำเส้นขนมจีนใส่ในภาชนะ จากนั้นใส่น้ำปลาร้าลงไป

ขั้นตอนที่ 2

จากนั้นใส่ใบมะกรูด ผักชีฝรั่ง พริกสด พริกป่น เนื้อปลาทูตามด้วยเครื่องปรุง น้ำปลา น้ำตาล น้ำมะนาว คลุก
เคล้าให้เข้ากัน ชิมรสชาติตามชอบ

ขั้นตอนที่ 3

ตักใส่จานตกแต่งให้สวยงามเสร็จเรียบร้อยพร้อมเสิร์พ
ค่ะ
เป็นอย่างไรกันบ้างค่ะกับเมนูง่ายๆ 3 ขั้นตอนเพื่อนๆลองทำดูนะค่ะ

Thank you for watching and supporting @sunisa

👩🏻‍🍳🙏🏻😘😘😘

For the best experience view this post on Liketu