Thai food fry shrimp and vegetables.
Hi ! steem Friend
Let's see how to fry shrimp and vegetables.
สวัสดีค่ะ
เพื่อนสุดเลิฟทุกคน
พบกันเช่นเคยค่ะกับอ้อม กลับหน้าที่ประจำคือแม่ครัวในร้านอาหารอนัตตา
วันนี้อ้อมจะมาทำเมนู ผัดผักรวมกุ้งสดเม็ดมะม่วง
ช่วงนี้จะยุ่งยุ่งสักหน่อยค่ะพยายามจะเข้าไปกด อับโหวด เพื่อนๆ หรือ Comment เพื่อนๆนะคะ
มาลงมือกันเลยค่ะมาดูกันว่ามีอะไรบ้างที่นำไปใช้ในการผัด
🌷วัตถุดิบและส่วนผสม⚘
🦐กุ้งสด
🌿ผักรวม🍀🌱
⚘ฟักทอง
⚘แครอท
⚘ดอกจีน
⚘บล็อคเคอรี่
⚘ข้าวโพดอ่อน
⚘พริกชี้ฟ้าแดง
⚘ต้นหอม
⚘น้ำมันสำหรับผัด
⚘กระเทียม
🌷วิธีทำ
นำกระทะตั้งไฟใส่กระเทียมลงไปเจียวให้หอมเหลืองทั่วทั้งบ้าน เพื่อเรียกลูกค้าใกล้เคียง
ขั้นตอนต่อไปนำกุ้งสดใส่ลงไป หรี่ไฟลงใช้ไฟปานกลางค่ะ
ผัดกุ้งให้สุก
ใส่ข้าวโพดอ่อนลงไป
ใส่แครอทลงไป
ใส่ฟักทองลงไป
ใส่ บล็อกโคลี่
น้ำมะเขือเทศ พริกชี้ฟ้าแดง ต้นหอม หัวหอม ดอกจีน ใหญ่ใส่ลงไป
ถั่วงอก
ปรุงรส ด้วยพริกไทยดำ น้ำปลา น้ำตาลทราย ซอสหอย ซอสหอยนางรม คนอร์ปรุงรส
เสร็จเรียบร้อยแล้วค่ะตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ
นำมาทานกับข้าวกล่องสีน้ำตาลสุขภาพล้วนล้วนๆค่ะ
ขอบคุณที่เข้ามาอ่านค่ะ
ขอบคุณเพื่อนๆทุกคนที่ให้กำลังใจและการสนับสนุนกันเสมอมาค่ะขอบคุณค่ะ
@sunisa 💝