🇹🇭อาหารไทย🇹🇭
🐽แกงกะทิหมู🐖สามชั้นใส่มะเขือพวง

🐖🍃🐖🍃🐖🍃🐖🍃🐖🍃🐖🍃🐖🍃🐖🍃🐖🍃🐖🍃🐖🍃🐖🐽🐽🐽
สวัสดีค่ะเพื่อนๆวันนี้ฉันขอเสนอเมนู
แกงกะทิหมูสามชั้น ใส่มะเขือพวง
ส่วนประกอบ วัตถุดิบ
🐖 หมูสามชั้น 400 กรัม
🐖 เครื่องแกงกะทิ 3 ช้อนโต๊ะ
🐖 น้ำ กระทิ 3 ถ้วยตวง
🐖 มะเขือพวง 300 กรัม
🐖 น้ำตาลมะพร้าว 1 ช้อนชา
🐖 เกลือ 1 /4 ช้อนชา
🐖 น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
🐖 ใบมะกรูด🍃 ใบโหระพา 🍀พริกชี้ฟ้าแดง🌶เพื่อตกแต่ง
🌺ขั้นตอนการเตรียมเครื่องแกง🌺
🌶พริกแห้งและพริกสด 15 ดอกถึง 20 🌶ดอกสามารถเพิ่มได้อีกนะคะถ้าเพื่อนๆชอบทานเผ็ด ♨🔥♨ตะไคร้ 1 ต้น กระชาย 2 แห้ง ข่า ผิว มะกรูด พริกไทยดำ 7 เม็ด กระเทียม 3 กลีบ กะปิ 1 ช้อนโต๊ะ

🐷มาเริ่มทำกันเลยค่ะ🐷

ผัดหัวกะทิกับพริกแกงให้หอมแตกมัน ปรุงรสด้วยน้ำปลาน้ำตาลปี๊บ หรือน้ำตาลมะพร้าว


ใส่เนื้อหมูสามชั้นลงไปรอให้เดือดแล้วคนค่ะ

เติม หางกะทิ พอเดือดแล้วใส่มะเขือพวงลงไปเร่งไฟแรงปิดฝาค่ะ

ใส่เครื่องปรุงที่เตรียมไว้ทั้งหมดรอให้เดือดอีกครั้งตักพร้อมเสิร์ฟค่ะ

ทานกับข้าวกล้องแสนหอม ร้อนร้อน ด้วยกันนะคะเพื่อนๆ มาทานอาหารด้วยกันค่ะ เพื่อนๆมีความคิดเห็นอย่างไรกับเมนูนี้เข้ามา comment ได้นะคะ ขอบคุณค่ะ😍🌷♨🇹🇭