👩🏻‍🍳🙏🏻😘

Hello all lovely friends

Hot weather like this, we need to find a cool down menu to cool off. Dessert menu.
“Thai cantaloupe with fresh coconut milk” Thai cantaloupe, this fruit has a slightly sweet aroma. But the smell of this fruit I believe attracts many people who can't resist the scent. of this fruit So I brought this menu for you to enjoy with your friends.

Raw materials and ingredients 👩🏻 🍳

Thai cantaloupe 1200 g
Fresh coconut milk 1000 grams
Coconut sugar 500 grams
1/2 teaspoons of salt

Preparation process 👩🏻 🍳

Start by peeling the coconut, then grate the coconut and squeeze the coconut milk in the next step. Wash the Thai cantaloupes with clean water, then peel the Thai cantaloupes and remove the seeds.
These seeds I have kept for planting
Finished peeling, then cut the Thai cantaloupe into pieces.
Prepare beautifully on a plate. Bring sugar, coconut, salt to prepare according to the recipe.

Equipment 👩🏻 🍳

Chopping boards, knives, utensils, cups, spoons, saucers, ladles, and decorative decorations of orchids, mint and banana leaves

method

Step 1

Bring fresh coconut milk into a prepared container. Then add salt and use a ladle to mix the salt with the fresh coconut milk

Step 2

Add coconut sugar and use a ladle to stir until the coconut sugar dissolves into the fresh coconut milk. Add the aroma with pandan leaves.
Then taste as you like. You will get fresh coconut milk that has a mild sweetness

Step 3

Scoop Thai cantaloupe into a cup, then pour fresh coconut milk on top. It's very delicious, my friends. Decorated with mint leaves and orchid flowers, ready to take pictures of the deliciousness for your friends to see.
And if your friends like to eat cold, you can add ice to cool it. How is it? If your friend likes this menu, try it. The method is not difficult, just 3 easy steps and you're done.

If you can't eat all the coconut milk, you can bring the coconut milk to the stove and simmer until cooked. before storing in the refrigerator

สวัสดีค่ะเพื่อนๆที่น่ารักทุกๆ ท่าน

อากาศร้อนๆแบบนี้ต้องหาเมนูคลายร้อนมาดับร้อนแล้วละค่ะ เมนูขนมหวาน “แตงไทยกะทิสด” แตงไทยผลไม้ชนิดนี้มีกลิ่นหอมรสชาติหวานนิดหน่อย แต่แต่กลิ่นของผลไม้ชนิดนี้ฉันเชื่อว่าดึงดูดให้ใครหลายหลายคนอดใจไม่ไหวกับกลิ่นหอม ของผลไม้ชนิดนี้ ฉันจึงนำเมนูนี้มาให้คุณเพื่อนๆได้ชมความอร่อยกันค่ะ

วัตถุดิบและส่วนผสม👩🏻‍🍳

•แตงไทย 1200 กรัม
•น้ำกะทิสด 1000 กรัม
•น้ำตาลมะพร้าว 500 กรัม
•เกลือ 1/2 ช้อนชา

ขั้นตอนการเตรียม👩🏻‍🍳

เริ่มจากนำมะพร้าวมาปลอกเปลือกจากนั้นนำมะพร้าวมาขูดและนำมาคันน้ำกะทิขั้นตอนต่อไป นำแตงไทยล้างน้ำด้วยสะอาดแล้วนำแตงไทยมาปอกเปลือกและนำเมล็ดออก เมล็ดพันธุ์เหล่านี้ฉันนำไปเก็บไว้เพาะปลูก
ปอกเสร็จเรียบร้อยจากนั้นนำแตงไทยมาหั่นเป็นชิ้น
จัดเตรียมใส่จานไว้อย่างสวยงาม นำตาลมะพร้าวเกลือจัดเตรียมไว้ตามสูตรเลยค่ะ

อุปกรณ์👩🏻‍🍳

เขียง มีด ภาชนะ ถ้วย ช้อน จานรอง ทัพพี และของตกแต่งความสวยงามดอกกล้วยไม้ ใบสะระแน และใบตอง

วิธีทำ👩🏻‍🍳

ขั้นตอนที่ 1

นำน้ำกะทิสดใส่ภาชนะเตรียมไว้ จากนั้นเติมเกลือลงไปใช้กับพี่คนเกลือให้เข้ากับน้ำกะทิสด

ขั้นตอนที่ 2

เติมน้ำตาลมะพร้าวลงไปใช้ทัพพีคนจนน้ำตาลมะพร้าวละลายเข้ากับน้ำกะทิสด เพิ่มความหอมด้วยใบเตย
จากนั้นชิมรสชาติตามที่ต้องการค่ะ จะได้น้ำกะทิสดที่มีความหอมหวานละมุน

ขั้นตอนที่ 3

ตักแตงไทยใส่ถ้วยจากนั้นนำกะทิสดราดลงไปค่ะ น่ากินมากๆค่ะคุณเพื่อนๆ ตกแต่งด้วยใบสะระแนและดอกกล้วยไม้พร้อมเก็บภาพความอร่อยให้คุณเพื่อนได้ชมกันแล้วค่ะ
และหากคุณเพื่อนๆชอบทานแบบเย็นก็สามารถใส่น้ำแข็งเพิ่มความเย็นได้นะค่ะ เป็นอย่างไร บ้างคะกับเมนูคลายร้อน หากคุณเพื่อนชอบเมนูนี้ลองทำรับประทานกันได้นะค่ะ วิธีการก็ไม่ยุ่งยากแค่ 3 ขั้นตอนง่ายๆ ก็ได้รับประทานแล้ว

หากทานน้ำกะทิไม่หมดก็สามารถนำกะทิไปตั้งไฟเคี่ยวให้สุกนะคะ ก่อนเก็บเข้าตู้เย็น

Thank you for watching and supporting @sunisa

👩🏻‍🍳🙏🏻♥️

For the best experience view this post on Liketu