สวัสดีค่ะพบกันอีกเช่นเคยนะคะกับอ้อม วันนี้อ้อมจะมาทำเมนูอาหารผัดซี่โครงหมูเห็ดหอม พริกไทยดำ
มาดูกันค่ะว่ามี วัตถุดิบ และ ส่วนผสมอะไรกันบ้าง

ส่วนผสมและวัตถุดิบ

🍄ซี่โครงหมูอ่อน 200 กรัม

🍄เห็ดหอม 150 กรัม

🍄มะเขือเทศ 1 ลูก

🍄หอมใหญ่ 1 ลูก

🍄ต้นหอม 1 ต้น

🍄เม็ดมะม่วงหิมพานต์ ตามชอบ

🍄แครอทตามชอบ

🍄ข้าวโพดอ่อน

🍄ฟักทอง

🍄พริกชี้ฟ้าเขียวแดง

🍄เห็ดชิเมจิ

🍄บล็อคเคอรี่

🥕วิธีทำ🌽

นำกระทะตั้งไฟเติมน้ำมันลงไป เจียวให้หอมเหลืองจากนั้น

นำกระดูกอ่อนหมูใส่ลงไป

รอให้หมูสุกค่ะ ใช้ไฟปานกลาง

เมื่อหมูสุกแล้ว จากนั้นนำเห็ดหอมใส่ลงไป

ใส่ผักทั้งหมดตามลงไปทีละอย่างค่ะ นำเห็ดชิเมจิใส่ลงไป

ใส่แครอทลงไป

ใส่ฟักทอง

ข้าวโพดอ่อน

ขั้นตอนต่อไปใส่บล็อกโคลี่

ใส่เม็ดมะม่วง ลงไปค่ะ และ มะเขือเทศ พริกชี้ฟ้าต้นหอม

ตอนนี้ก็ได้ ครีมพร้อมของกระดูกหมูและผักบ้างแล้วค่ะ ถึงขั้นตอนนี้คนให้เข้ากันค่ะ

ถึงขั้นตอนปรุงรสชาติด้วย

พริกไทยดำ.

ซอสหอยนางรม

น้ำปลา

น้ำตาลปี๊บ

คนอร์ผง

ซอสภูเขาทอง

คนให้เข้ากันค่ะจะได้กลิ่นพริกไทยหอมหอม ปรุงรสชาติตามชอบค่ะ

เสร็จแล้วค่ะตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ

ถ่ายจากมุมนี้ก็สวยหน้าประธานค่ะ ถ่ายหลายๆมุมเลยอย่างนั้นให้เพื่อนๆได้ดูอาหารเมนูนี้ค่ะ

เป็นอย่างไรบ้างครับเพื่อนๆลองทำกันดูนะคะเมนูนี้ง่ายๆค่ะ

และครอบครัวของฉันคือ @phapanth @kanokwan @nattarinee

ทุกๆคนทำโพสสร้างบทความเพื่อสร้างเงิน ได้กันไปเยอะเชียวเพียงแค่ไม่กี่วันกัน😍🌷
หากสนใจสมัครสามารถคลิกลิงค์ 👇
https://steemit.com/thai/@tookta/pt-1

ขอบคุณที่เข้ามาอ่านค่ะ
ขอบคุณเพื่อนๆทุกคนที่ให้กำลังใจและการสนับสนุนกันเสมอมาค่ะขอบคุณค่ะ

@sunisa 💝 Love