🍀ผัดซีอิ้วผัก🍀

สวัสดีค่ะวันนี้มาแนะนำวิธีผัดซีอิ๊วผักที่ง่ายๆทำด้วยตัวเองได้ค่ะ ไม่ยุ่งยาก
ผัดซีอิ้วเป็นอาหารจานเดียวค่ะ
เครื่องปรุงและวิธีทำ
เส้นก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่🍝
ผัดคะน้า แครอท ข้าวโพดอ่อน กะหล่ำปลีถั่วงอก กะหล่ำม่วง กวางตุ้ง บล็อคโคลี่ ต้นหอม ผักชี ถั่วลิสงบดขั่ว

![20170831_123704.jpg]

ซีอิ๊วดำ ซีอิ๊วขาว
น้ำปลา
น้ำตาลทราย
กระเทียมสด
กระเทียมเจียว
ซอสหอยนางรม
ไข่ไก่ 2 ฟอง
พริกไทยดำ
สูตรนี้ขอใส่ผักเยอะๆหน่อยชอบกินผัก


นำเส้นก๋วยเตี๋ยวใส่ชามคลุกกับซีอิ๊วดำนิดหน่อยกะไห้ดำพอประมาณตามด้วยกระเทียมเจียวเล็กน้อยใช้มือขย้ำเบาๆ ตั้ง กระทะ ไฟกลาง ใส่น้ำมันกระเทียมสดเจียว ให้เหลือง พอหอมใส่ผักลงไปผัดจนสุก เติมเครื่องปรุง ที่เตรียมไว้ ผัดต่อ จนเครื่องปรุงเข้ากันทุกอย่าง ลายเส้น คลุกเคล้าให้เข้ากัน ใส่น้ำมันเล็กน้อยตอกไข่ลงไป รอจนไข่สุกแล้วผัดคลุกเบาๆให้เข้ากันอีกครั้งโดยพริกไทย กลับตัวลิสงบด พร้อมเสิร์ฟค่ะ ผัดซีอิ้วที่ได้จะมีรสชาติเค็มนำนิดๆค่อยทำการปรุงตามใจชอบแล้วก็หม่ำได้เลยค่ะ ขอบคุณทุกคนที่แวะมาชมมาทักทายมาให้กำลังใจกัน พบกันใหม่😊😊ขอบคุณค่ะ