👩🏻‍🍳🙏🏻♥️

Hello all lovely friends

Today I have a healthy menu. “Pork Chinese Herb Soup”
This menu is easy to make and has great benefits. This recipe uses few ingredients.
Main ingredient used in pork dishes Or use pork bones, it's even more delicious.
have eaten hot soup and Chinese herbs are fragrant and the pork is tender. This menu is suitable for now because it rains often.

raw materials and ingredients

500 grams of pork
5 cloves of garlic
3 coriander roots
1 teaspoon white pepper
1 pack of Chinese herbs

seasoning

1 teaspoon seasoning powder
1/2 teaspoon salt
2 tablespoons of sauce
2 tablespoons soy sauce
1 tbsp fish sauce
1 tsp sugar
Clean water 1500 g.

Preparation process

Wash the pork with clean water, then turn it into pieces and put it on a sieve.
and prepare other ingredients according to the recipe

method

Step 1

Put the pot on the stove and fill it with clean water.
Add garlic, coriander root, white pepper, Chinese herbs
Chew until boiling

Step 2

put the pork in Use medium heat to boil for about 45 -50 minutes and keep scooping out the bubbles. Knowledge secrets will make clear soup appetizing.

Step 3

When the water starts to recede, add the rest of the water.
Wait until boiling, then season with sugar, fish sauce, seasoning powder, soy sauce and seasoning sauce. Wait for it to boil again, then taste as you like.
When you smell the aroma, turn off the stove. A few simple steps, friends can eat. When done, scoop into cups and serve.

สวัสดีค่ะเพื่อนๆที่น่ารักทุกๆท่าน

วันนี้ฉันมีเมนูสุขภาพ “หมู🐖ตุ๋นยาจีน”
เมนูนี้ทำง่ายสรรพคุณมาก สูตรนี้ใช้วัตถุดิบไม่กี่อย่าง
วัตถุดิบหลักที่ใช้ในเมนูเนื้อหมู หรือใช้กระดูกหมูก็ยิ่งอร่อยค่ะ
ได้ซดน้ำซุปร้อนๆ และเครื่องยาจีนส่งกลิ่นหอมและเนื้อหมูมีความเปื่อยนุ่ม เมนูเมนูนี้เหมาะสำหรับสภาพอากาศหนาวเย็นในตอนนี้เพราะช่วงนี้ฝนตกบ่อย

วัตถุดิบและส่วนผสม

•เนื้อหมู 500 กรัม
•กระเทียม 5 กลีบ
•รากผักชี 3 ราก
•พริกไทยขาว 1 ช้อนชา
•เครื่องตุ๋นยาจีน 1 ห่อ

เครื่องปรุงรสชาติ

•ผงปรุงรส 1 ช้อนชา
•เกลือ 1/2 ช้อนชา
•ซอสปรุง 2 ช้อนโต๊ะ
•ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
•น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
•น้ำตาล 1 ช้อนชา
•น้ำสะอาด 1500 กรัม

ขั้นตอนการเตรียม

นำเนื้อหมูมาล้างด้วยน้ำสะอาดจากนั้นก็นำมาหันเป็นชิ้นพักใส่ตะแกรงไว้
และเตรียมส่วนผสมอื่นๆตามสูตรเลยค่ะ

วิธีทำ

ขั้นตอนที่ 1

นำหม้อตั้งบนเตาไฟจากนั้นเติมน้ำสะอาดลงไป
ใส่กระเทียม รากผักชี พริกไทยขาว เครื่องตุ๋นยาจีน
เคี้ยวจนเดือด

ขั้นตอนที่2

ใส่เนื้อหมูลงไป ใช้ไฟกลางในการต้มใช้เวลาประมาณ 45 -50 นาที และหมั่นคอยตักฟองออก เคล็ดลับความรู้จะทำให้น้ำแกงใสน่ารับประทาน

ขั้นตอนที่ 3

เมื่อน้ำเริมงวดลงแล้วให้เติมน้ำที่เหลือลงไป
รอจนเดือด จากนั้นปรุงรสชาติด้วยน้ำตาล น้ำปลาผงชูรส ซีอิ๊วขาว และซอสปรุงรส รอเดือดอีกครั้งจากนั้นชิมรสชาติตามที่ต้องการเลยค่ะ
เมื่อได้กลิ่นหอมๆ เเล้วปิดเตา วิธีการทำง่ายๆไม่กี่ขั้นตอนเพื่อนสามารถทำรับประทานได้นะคะ เสร็จเรียบร้อยตักใส่ถ้วยพร้อมเสิร์ฟ

Thank you for watching and supporting @sunisa

👩🏻‍🍳🙏🏻♥️

For the best experience view this post on Liketu