Thai food Pad thai with Chicken

สวัสดีค่ะเพื่อนๆที่น่ารักทุกคนใน Steemit ถ้าพูดถึงเมนูชื่อดังของไทยนอกจากต้มยำกุ้งและส้มตำ มัสมั่น เขียวหวาน พะแนง แล้ว อาหารจานเดียว อย่างผัดไทยก็เด็ด เราสามารถดัดแปลงจะใส่ไก่กุ้งซีฟู้ดหมูหรืออะไรก็ได้ค่ะ เช่นกันค่ะทำง่ายๆเลือกตามสไตล์ที่ใช่กันได้เลย เข้าครัวกันค่ะ🍝🥞🍳🌯🥗🍲🍜🍕

อาหารของไทยมีชื่อเสียงดังไปไกลถึงต่างประเทศหลากหลายเมนู ดูได้จากที่มีร้านอาหารไทยในต่างแดนเพิ่มขึ้นมากมาย และมีชาวต่างชาติมาเที่ยวประเทศไทยต่างต้องแวะทานอาหารขึ้นชื่อของบ้านเราโดยเฉพาะเมนูผัดไทยวันนี้อ้อมขอแนะนำวิธีทําผัดไทยกุ้งสด เอาใจคนชอบกินผัดไทย

👉ส่วนผสมผัดไทย👈🍝

▪น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ

▪น้ำมะขามเปียก 2 ช้อนโต๊ะ

▪น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ

▪พริกป่น 1 ช้อนชาตามความชอบค่ะ

▪หอมแดง สับละเอียด

👌วิธีทำซอสผัดไทย👌

ผสมน้ำตาลปี๊บหรือน้ำตาลมะพร้าวน้ำมะขามเปียก พริกแห้งเม็ดใหญ่ น้ำปลา หรือจะใช้เป็นเกลือแทนก็ได้ค่ะถ้าไม่ทานน้ำปลา หอมแดง และพริกป่นให้เข้ากัน

นำขึ้นตั้งไฟพอร้อนและน้ำตาลมะพร้าวละลาย รอให้เดือดแล้ว คนให้เข้ากัน ถ้าต้องการเก็บไว้หลายวันให้รอจนเดือดแล้วเก็บใส่ภาชนะที่มีฝาปิดมิดชิดใส่ตู้เย็นไว้เก็บไว้ได้หลายวันค่ะ

👉วัตถุดิบและส่วนผสม👈

▪ ไก่หน้าอกหั่นชิ้น 150 กรัม

▪ ซอสผัดไทย

▪ไชโป๊สับละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ

▪ก๋วยเตี๋ยวเส้นผัดไทย แช่น้ำจนนิ่ม

▪หัวหอมแดงเจียวจนเหลือง

▪เต้าหู้หั่นเต๋า 3 ช้อนโต๊ะ

▪ใบกุยช่ายหั่นท่อน

▪น้ำมันพืชสำหรับผัด หรือจะใช้น้ำมันมะพร้าวก็ได้นะคะ

▪ไข่ไก่ 1 ฟอง🥚

▪ถั่วลิสงคั่วบดใส่ตามชอบค่ะ

▪ผักสดสำหรับ ใส่ในผัดไท ตามชอบค่ะ

👉วิธีทำผัดไทยไก่👈👌

นำกะทะตั้งไฟใส่น้ำมัน รอน้ำมันร้อนใส่ไก่สดลงไปผัดให้โดนความร้อนจนไก่เริ่มสุก

ขั้นตอนต่อไปใส่ซอสผัดไทยลงไป

ใส่เส้นก๋วยเตี๋ยวผัดไทยที่แช่น้ำแล้วลงไปผัดให้เข้ากันเบาๆแล้วใช้ตะหลิวเขี่ยเส้นไว้ข้างกระทะ

ผัดให้เข้ากันใส่ผักสดที่เตรียมไว้ลงไป

ผัดให้เข้ากันเบาเบาๆแล้วใช้ตะหลิวเขี่ยเส้นไว้ข้างกระทะ

ตอกไข่🥚ใส่ลงไป ยี🍳ให้ไข่แตกรอจนเริ่มสุกแล้วนำส่วนผสมเส้นมาผัด ตามด้วย ถั่วลิสงบด เต้าหู้ กุยช่าย ไชโป๊สับ ผัดให้เข้ากัน ตักใส่จาน แล้วตกแต่งจานด้วย ถั่วลิสงบด พริกป่น แตงกวา กุยช่าย และ มะนาว พร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ

💓 อาหารจานเดียวอย่างผัดไทยสามารถดัดแปรงเส้น ได้หลายเส้นค่ะ จะเป็นเส้นใหญ่ วุ้นเส้น เส้นเล็ก เส้นเหลือง ได้หมดค่ะ❤😉

⚘⚘⚘

ขอบคุณสำหรับการติดตามกันตลอดมาค่ะขอบคุณค่ะ ค่ะแล้วพบกันใหม่โพสต์นะบ๊ายบาย🤗😗😙😚

🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁