Fried Zucchini
😊🙏❤
Hello friends all lovely
Today, there is a food menu that is economical and can also get healthy for friends to watch.
raw material
▪3 zucchini balls
▪4 chicken eggs
▪3-4 heads of garlic
▪2 tablespoons of oyster sauce
▪1 tbsp soy sauce
▪1 teaspoon of sugar
▪1/2 teaspoon seasoning powder
▪2 tablespoons of clean water
Preparation steps
•Use a knife to peel the zucchini off. Then cut into short vocal lengths, rinse thoroughly, and let it drain.
•Bring all 4 eggs into a container, then beat them apart
• Wash the garlic with water, then smash and chop the garlic thoroughly
method
Turn on the stove then Heat oil in a pan, add garlic, stir fry until fragrant, add zucchini, then stir-fry until zucchini is cooked, then add eggs. Stir the eggs to coagulate. Then stir, mix with zucchini. Season to taste.
Add soy sauce, sugar, seasoning powder, clean water.
when everything is cooked When the desired flavor is obtained We bring it to a boil again, then turn off the stove and put it on a plate and ready to serve.
สวัสดีค่ะเพื่อนๆ ที่น่ารักทุกท่าน
วันนี้มีเมนู ประหยัดงบ แถมยังได้ สุขภาพ มาฝากเพื่อนๆให้ชมกันค่ะ
วัตถุดิบ
▪บวบ 3 ลูก
▪ไข่ไก่ 4 ฟอง
▪กระเทียม 3-4 หัว
▪น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
▪ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
▪น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
▪ผงปรุงรส 1 /2 ช้อนชา
▪น้ำสะอาด 2 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอนการเตรียม
•ใช้มีดปอกเปลือกบวบออก แล้วหั่นเป็นท่อนเสียงสั้นๆ ล้างให้สะอาด พักให้สะเด็ดน้ำ
•นำไข่ไก่ ทั้ง 4 ฟองมา ใส่ภาชนะจากนั้นก็ตีให้แตก
• นำกระเทียมล้างด้วยน้ำตาจากนั้นก็ทุบ และสับ กระเทียมให้ละเอียด
วิธีทำ
เปิดเตาไฟจากนั้น ตั้งกระทะใส่น้ำมันพอน้ำมันร้อนใส่กระเทียมลงไป ผัดให้หอม ใส่บวบ จากนั้นผัดให้เข้ากัน ผัดจนบวบสุก จากนั้นใส่ไข่ลงไปค่ะ คนให้ไข่จับตัวเป็นก้อน จากนั้นผัดผสมกับบวบ ปรุงรสรสชาติตามชอบ
ใส่ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย ผงปรุงรส น้ำสะอาด
เมื่อทุกอย่างสุก เมื่อได้รสชาติตามที่ต้องการแล้ว เราให้เดือดอีกครั้งจากนั้นก็ ปิดเตาคะ ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ
Thank you for your support and visit to my posts.
@sunisa
😋🙏❤
For the best experience view this post on Liketu