_Fried Pork with Garlic and Black Pepper _

_Fried Pork with Garlic and Black Pepper _

🙏🏻👩🏻‍🍳♥️

Hello all lovely friends.

Today I have a menu for my friends. Fried Pork with Garlic and Black Pepper This menu I like to eat with sour curry, it's delicious or eat it as a snack, it's even more delicious.
This menu is easy to make without using a lot of ingredients.

raw materials and ingredients

• Pork 500 g.
• 2 tbsp black pepper
• 2 tablespoons of garlic
• Oil for frying 350 g.
• 1 tablespoon of fish sauce
• 1 teaspoon of coconut sugar.
• 1 tbsp soy sauce.

Preparation process

Start by washing the pork with clean water, then rest to drain. then cut and set aside
Bring the black pepper to pound and crush. Garlic is peeled and pounded thoroughly.

method

Step 1

Prepare the container, then add the pork, followed by garlic and black pepper.

Step 2

Then season with fish sauce, coconut sugar, soy sauce, and mix well.

Step 3

Then put the pork in a container with a lid. Place in the refrigerator for about 30 minutes.

Step 4

When the time is due, take the pork out and bring it to the pan.
Set on the stove, then add oil and wait for the oil to heat up.
Got it, put the pork in it and fry it over low heat. until the pork is cooked and finished scooping it out of the pan cut into pieces Served with spicy seafood dipping sauce. ready to serve
How are you doing with these 4 easy steps? Let's try it.

สวัสดีค่ะเพื่อนๆที่น่ารักทุกๆท่าน

วันนี้ฉันเมนูมาฝากเพื่อนๆกันค่ะ เมนูหมูทอดกระเทียมพริกไทยดำ เมนูนี้ฉันชอบทานกับแกงส้มก็อร่อยค่ะหรือจะทานเป็นกับแกล้มยิ่งอร่อยมากค่ะ
เมนูนี้ทำง่ายให้ค่ะใช้วัตถุดิบไม่เยอะ

วัตถุดิบและส่วนผสม

• เนื้อหมู 500 กรัม
• พริกไทยดำ 2 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียม 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันสำหรับทอด 350 กรัม
• น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลมะพร้าว 1 ช้อนชา
• ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอนการเตรียม

เริ่มจากการนำหมูล้างด้วยน้ำสะอาดจากนั้นก็พักให้สะเด็ดน้ำ แล้วนำมาหั่นพักไว้
นำพริกไทยดำมาตำให้แหลก กระเทียมนำมาปอกเปลือกแล้วนำมาตำให้ละเอียด

วิธีทำ

ขั้นตอนที่ 1

นำภาชนะมาเตรียมไว้จากนั้นใส่หมูลงไปตามด้วยกระเทียมและพริกไทดำ

ขั้นตอนที่ 2

จากนั้นปรุงรสชาติด้วย น้ำปลา น้ำตาลมะพร้าว ซีอิ๊วขาว คลุกเคล้าให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 3

จากนั้นนำหมูมาใส่ภาชนะที่มีฝาปิด นำไปแช่ตู้เย็นประมาณ 30 นาที

ขั้นตอนที่ 4

เมื่อได้เวลาตามกำหนดนำหมูออก มานำกระทะ
ตั้งบนเตาไฟจากนั้นเติมน้ำมันลงไปรอน้ำมันร้อน
ได้ที่ นำหมูลงไปทอดด้วยไฟอ่อน จนหมูเริ่มสุกเป็นอันเสร็จตักขึ้นจากกะทะ นำมาหั่นเป็นชิ้น ทานคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ดแซบมากๆ พร้อมเสิร์ฟค่ะ.

Thank you for watching and supporting @sunisa

👩🏻‍🍳♥️🙏🏻

For the best experience view this post on Liketu