chicken feet salad with squid.

chicken feet salad with squid.

🙏🏻👩🏻‍🍳♥️

Happy Thai new year to all my lovely friends.

Today I have a delicious menu with a delicious taste for my friends to watch again. I want to eat chicken feet salad with squid.
As for how it will look, let's go see it together.

raw materials and ingredients

• Chicken feet 500 g.
• Squid 🦑 500 g.
• Onion 🧅 1
• 1 white ear mushroom
• 2 tomatoes
• Celery 🌿 2 plants
• Fresh chilli 🌶 pound as you like.
• Salted egg, use only the yolk of your choice.
• 3 cloves of garlic

seasoning

• 3 tablespoons of lemon juice.
• 2 tablespoons of fish sauce
• 1 teaspoon sugar

Preparation process

Start by taking the squid to clean and rest it in a sieve.
Beat the chicken to clean and set aside on a wire rack.
Peel the onions, then cut them into pieces.
Tomatoes wash thoroughly with water, cut into pieces and set aside.
Coarsely pound fresh chili and garlic and set aside.

method

Step 1

Put the pot on the stove, then add clean water, wait until the water boils, scald the squid and chicken feet aside.

Step 2

Put squid and chicken feet in a container, then season with fresh chili, fish sauce, sugar, lime juice, and mix well. The flavor of the spicy salad can be adjusted as you like.

Step 3

That's all, you'll get a delicious salad. When done, scoop into cups and serve.
How are you, friends, with the chicken feet salad menu?
If your friends like to try eating it.
Today I have to say goodbye

สวัสดีปีใหม่ไทยค่ะเพื่อนๆที่น่ารักทุกๆท่าน

วันนี้ฉันมีเมนูอร่อยๆมีรสชาติแซบๆมาให้เพื่อนๆชมกันอีกค่ะ ฉันอยากทานยำตีนไก่ใส่ปลาหนึกลงไปด้วย
ส่วนหน้าตาจะออกมาเป็นอย่างไรนั้นไปชมด้วยกันค่ะ

วัตถุดิบและส่วนผสม

• ตีนไก่ 500 กรัม
• ปลาหมึก 🦑 500 กรัม
• หอมใหญ่ 🧅 1หัว
• เห็ดหูหนูขาว 1ดอก
• มะเขือเทศ🍅 2 ผล
• ขึ้นฉ่าย 🌿2ต้น
• พริกสด🌶ตำหยาบตามชอบ
• ไข่เค็มเอาแต่ไข่แดงตามชอบ
• กระเทียม 3 กลีบ

เครื่องปรุงรสชาติ

• น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล 1 ช้อนชา

ขั้นตอนการเตรียม

เริ่มจากการนำปลาหมึกมาทำความสะอาดพักใส่ตะแกรงไว้
นำตีไก่มาทำความสะอาดพักใส่ตะแกรงไว้
นำหัวหอมมาปอกเปลือกจากนั้นนำมาหั่นเป็นชิ้น
มะเขือเทศล้างน้ำให้สะอาดหั่นเป็นชิ้นพักไว้
นำพริกสดและกระเทียมมาตำหยาบพักไว้

วิธีทำ

ขั้นตอนที่ 1

นำหม้อตั้งบนเตาไฟจากนั้นใส่น้ำสะอาดลงไปรอจนน้ำเดือด ลวกปลาหมึก ตีนไก่พักไว้

ขั้นตอนที่ 2

นำปลาหมึกและตีนไก่มาใส่ภาชนะจากนั้นปรุงรสชาติด้วย พริกสด น้ำปลา น้ำตาล น้ำมะนาว คลุกเคล้าให้เข้ากัน รสชาติยำสามารถปรับเปลี่ยนได้ตามชอบเลยนะค่ะ

ขั้นตอนที่ 3

เพียงเท่านี้ก็ได้ยำรสชาติอร่อยๆแล้วค่ะ เสร็จเรียบร้อยตักใส่ถ้วยพร้อมเสิร์ฟ
เป็นอย่างไรกันบ้างค่ะคุณเพื่อนๆ กับเมนู ยำตีนไก่
หากคุณเพื่อนชอบลองทำรับประทานกันนะค่ะ
วันนี้ต้องขอตัวลาไปก่อน

Thank you for watching and supporting @sunisa

♥️👩🏻‍🍳🙏🏻

For the best experience view this post on Liketu