สวัสดีค่ะเพื่อนๆ วันนี้อากาศร้อนๆหาเมนูหวานๆ มา ทำ กันนะคะ หลังจะพูดเรื่องอาหารมาหลาย โพสต์ แล้ววันนี้ขอเป็นเมนูของหวาน นะคะ
วันนี้ออกไปซื้อของเข้าร้าน พอดี เหลือบ ไปเห็นผงวุ้นสะดุดตา ก็เลยหยิบติดมือมา
รู้สึกอยากทานของหวานเย็นๆให้ชื่นใจ เนื่องจากลูกลูก ชอบทานผลไม้กันมากแต่ออกตัวเลยว่าส่วนตัวเป็นคนชอบทานผลไม้สด อยู่แล้ว เมนูนี้ เคยเข้าคอร์สเรียนทำขนม ที่โรงเรียนสารพัดช่าง ตรัง ในวันแรกที่เริ่มเปิด เรียน เมนูแรก คือวุ้นกะทิค่ะ ฉันเรียนที่สารพัดช่างเรียนจบอาหารและขนม ไม่รำพึงรำพันแล้วค่ะลงมือกันเลยดีกว่า

![20170831_192504.jpg]
()
สวัสดีครับเพื่อนๆ
🍇🍒🥝🍍🍇🥝🥑🍌🍋🍊🍉🍈🍏🍎🍒🍓🍅🍍
ส่วนผสมน้ำแอปเปิ้ล 140 ml น้ำเปลา40ml น้ำมะนาว 1 ช้อนชา ผงวุ้น 2 กรัม ผลไม้ตามชอบค่ะอย่างละเล็กอย่างละน้อย แก้วมังกร สาลี่ แตงโม องุ่นแดง มะม่วงสุก มะพร้าวอ่อน กีวี้
อุปกรณ์คือ ทาซิลิโคนทรงกลม ค่ะ
เพื่อความสวยเลือกผลไม้ที่มีสีสันสดใสน่ารักน่าทานเห็นแล้ว ชวนกินค่ะ เล่นเลือกผลไม้ที่มีรสชาติหวานๆเปรี้ยวเปรี้ยวเพื่อดับร้อนค่ะการหั่นผลไม้ผ่านให้เป็นลักษณะสี่เหลี่ยมชิ้นเล็กๆขนาดเท่าเท่ากันหน่อย แต่ตามใจชอบก็ได้ค่ะ หลังจากนั้นหั่นผลไม้เรียบร้อยแล้วจัดวางในพิมพ์ให้เรียบร้อย

🍇🍈🍉🍊🍋🍌🍍🍅🍓🍒🍑🍑🍐🍏🍏🍎🥝🥕
ส่วนผสมของน้ำผลไม้ต้มน้ำเปล่าให้เดือด ผสมกับน้ำแอปเปิ้ลและน้ำมะนาวใส่ผงวุ้นลงไปและคนผงวุ้นให้ละลายให้หมดแล้วพักไว้ให้อุณหภูมิลดลงไม่ร้อนมาก

🍇🥝🍎🥝🍏🍈🍉🍐🍊🥝
🍑🍒🍋🍌🍓🍅🍍🥕🥑🥝
นำ มาหยอด ใส่ซิลิโคนที่เตรียมไว้ได้เลยค่ะ



🥝🥑🍎🍏🍐🍉🍈🍇🍊🍋🍌🍍
ระหว่างที่รอเตรียมภาชนะที่ใส่วุ้น wow เยลลี่ ใส กลมๆ

🍎🍇🥝🥑🍏🍈🍉🍑🍊🍒🍋🍌🍍
น้ำวุ้นออกจากพิมพ์

🍎🍇🥝🍓🍒🍏🍊🍈🍉🍏🍒🥕🍎
เสร็จเรียบร้อยแล้วค่ะเยลลี่ผลไม้หวานๆเย็นๆทานแล้วชื่นใจหายร้อน จัดวางคู่กับไอศครีม raw mango cake and rew chocolate cake
เหมาะสำหรับคุณแม่คุณลูกเเละทุกคนในครอบครัวค่ะ

ขอบคุณค่ะ