🇹🇭Thai Food เมนูอาหารไทย🇹🇭

20171111_115352.jpg

สวัสดีค่ะ เพื่อนๆที่น่ารักทุกคนใน Steemit วันนี้เรามาเรียนรู้วิธีการทำอาหารไทย ...เมนูผัด

มะละกอซีฟู้ด

วัตถุดิบมาดูกันค่ะว่ามีอะไรกันบ้าง

20170831_125139.jpg

มะละกอ

20171111_104339.jpg

20171111_104411.jpg

เห็ดชิเมจิ

20171111_104438.jpg

เห็ดนางรมหลวง

20171111_104538.jpg

ขั้นตอนต่อไป หั่นทุกอย่าง เตรียมไว้ค่ะ

ข้าวโพดอ่อน

หัวหอมใหญ่

แครอท

เห็ดนางรมหลวง

เห็ดชิเมจิ

ต้นหอมผักชี

กระเทียม

ฟักทอง

20171111_104554.jpg

หั่นเสร็จเรียบร้อยแล้ว

20171111_104828.jpg

เตรียมปลาหมึกและกุ้งค่ะ ล้างด้วยน้ำสะอาด

20171111_104652.jpg

กระเทียมสดสับละเอียด

วิธีทำ

20171111_104837.jpg

นำกระทะตั้งไฟใส่น้ำมัน รอจนน้ำมันร้อนนำกระเทียมใส่ลงไปเจียวให้เหลืองหอม

20171111_104845.jpg

เมื่อกระเทียมเหลือง นำกุ้งและปลาหมึกใส่ลงไป

20171111_104903.jpg

ผัดกุ้งกับปลาหมึกให้สุก ตอนนี้รู้สึกหอมกลิ่นซีฟู้ดแล้วค่ะ

20171111_104956.jpg

นำมะละกอ เห็ด แครท ฝักทอง นำลงใส่กระทะ ผัดให้เข้ากัน

20171111_105004.jpg

ใส่เครื่องปรุงลงไป

น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำมันหอย 1 1/2ช้อนโต๊ะ

❤*หญ้าหวาน 5 ใบ**** แทนน้ำตาลค่ะ❤👍

ซอสภูเขาทอง 2 ช้อนชา

ผงคนอร์ 1 ช้อนชา

พริกไทยดำ ตามชอบพอประมาณ

20171111_105429.jpg

คนให้เข้ากันอีกครั้งค่ะ

20171111_105438.jpg

เสร็จแล้วค่ะชิมรสตามชอบค่ะ
!!! หมายเหตุ!! เมนูนี้เราจะไม่ใช้น้ำตาลค่ะเราจะใช้หญ้าหวานแทนน้ำตาล เพราะว่าหวานมีความหวานเหมือนน้ำตาลค่ะและมีประโยชน์มากกว่าด้วย

20171111_114914.jpg

20171111_112632.jpg

หน้าตาของหญ้าหวานแห้งจะเป็นใบไม้ประมาณนี้ค่ะ ใส่น้ำร้อนดื่มเพื่อสุขภาพจะมีรสชาติหวานมากค่ะ

20171111_105859.jpg

เสร็จเรียบร้อยแล้วค่ะใส่จานพร้อมเสิร์ฟ😍👌

20171111_112318.jpg

20171110_134119.jpg

สลัดผลไม้รวม

20170804_090556.jpg

น้ำสกัดผลไม้บีรูทแครอทจูต

20171111_112257.jpg

เสร็จเรียบร้อยค่ะเมนูวันนี้เพื่อนๆคิดอย่างไรกันบ้างอย่าลืมมาบอกกันนะคะขอบคุณสำหรับการติดตามกันตลอดมาค่ะขอบคุณค่ะรักทุกคน😘🤗❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤🤗