🇹🇭Thai Food เมนูอาหารไทย🇹🇭
สวัสดีค่ะ เพื่อนๆที่น่ารักทุกคนใน Steemit วันนี้เรามาเรียนรู้วิธีการทำอาหารไทย ...เมนูผัด
มะละกอซีฟู้ด
วัตถุดิบมาดูกันค่ะว่ามีอะไรกันบ้าง
มะละกอ
เห็ดชิเมจิ
เห็ดนางรมหลวง
ขั้นตอนต่อไป หั่นทุกอย่าง เตรียมไว้ค่ะ
ข้าวโพดอ่อน
หัวหอมใหญ่
แครอท
เห็ดนางรมหลวง
เห็ดชิเมจิ
ต้นหอมผักชี
กระเทียม
ฟักทอง
หั่นเสร็จเรียบร้อยแล้ว
เตรียมปลาหมึกและกุ้งค่ะ ล้างด้วยน้ำสะอาด
กระเทียมสดสับละเอียด
วิธีทำ
นำกระทะตั้งไฟใส่น้ำมัน รอจนน้ำมันร้อนนำกระเทียมใส่ลงไปเจียวให้เหลืองหอม
เมื่อกระเทียมเหลือง นำกุ้งและปลาหมึกใส่ลงไป
ผัดกุ้งกับปลาหมึกให้สุก ตอนนี้รู้สึกหอมกลิ่นซีฟู้ดแล้วค่ะ
นำมะละกอ เห็ด แครท ฝักทอง นำลงใส่กระทะ ผัดให้เข้ากัน
ใส่เครื่องปรุงลงไป
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันหอย 1 1/2ช้อนโต๊ะ
❤*หญ้าหวาน 5 ใบ**** แทนน้ำตาลค่ะ❤👍
ซอสภูเขาทอง 2 ช้อนชา
ผงคนอร์ 1 ช้อนชา
พริกไทยดำ ตามชอบพอประมาณ
คนให้เข้ากันอีกครั้งค่ะ
เสร็จแล้วค่ะชิมรสตามชอบค่ะ
!!! หมายเหตุ!! เมนูนี้เราจะไม่ใช้น้ำตาลค่ะเราจะใช้หญ้าหวานแทนน้ำตาล เพราะว่าหวานมีความหวานเหมือนน้ำตาลค่ะและมีประโยชน์มากกว่าด้วย
หน้าตาของหญ้าหวานแห้งจะเป็นใบไม้ประมาณนี้ค่ะ ใส่น้ำร้อนดื่มเพื่อสุขภาพจะมีรสชาติหวานมากค่ะ
เสร็จเรียบร้อยแล้วค่ะใส่จานพร้อมเสิร์ฟ😍👌
สลัดผลไม้รวม
น้ำสกัดผลไม้บีรูทแครอทจูต
เสร็จเรียบร้อยค่ะเมนูวันนี้เพื่อนๆคิดอย่างไรกันบ้างอย่าลืมมาบอกกันนะคะขอบคุณสำหรับการติดตามกันตลอดมาค่ะขอบคุณค่ะรักทุกคน😘🤗❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤🤗