👩🏻‍🍳😘😋

Hello all lovely friends

Yesterday I had to get up early to help my neighbor's wedding.
4:00 a.m. Me, my sister and husband walked to the work house near my house. when i walk to There is no one at the work house yet. I was very surprised
Finally found someone, the son of a neighbor, he went to call his mother. In conclusion, we made an appointment on the wrong day, haha. I hardly slept 🤪 I spend my daily life in the normal category “Gardening”.
Today's dinner menu, I cook Isaan food with my family. It's a menu that is easy to make. and ate it quickly “salad cucumber with pickled fish”

raw materials and ingredients.

• Cucumber 500 g.
• Fresh chili as you like.
• 5 cloves of garlic
•1/4 cup tomatoes
• 3 tablespoons of boiled fermented fish sauce
• 2 tablespoons of lemon juice
• 2 teaspoons of coconut sugar
• 1-2 eggplants.

Preparation process

Wash the cucumber thoroughly with water, then chop it into strips.
Cut the tomatoes into slices and prepare other ingredients according to the recipe.

method.

Pound fresh chili peppers with garlic.
Add fermented fish sauce, followed by seasonings. Mix well and add eggplant and tomatoes. Then put the chopped cucumber. mix well
Just finished this. Cucumber Salad" is ready to eat. Delicious menu. Served with vegetables and sticky rice

สวัสดีค่ะเพื่อนๆที่น่ารักทุก ท่าน

เมื่อวานฉันต้องตื่นเช้าไปช่วยงานแต่งของเพื่อนบ้าน
4:00 น ฉัน กับน้องสาว และสามีเดินไปที่บ้านงานที่อยู่ใกล้ๆกับบ้านฉัน เมื่อฉันเดินไปถึง บ้านงานยังไม่มีใครสักคน ฉันรู้สึกเเปลกใจมากๆ
สุดท้ายก็เจอคนคือลูกชายของเพื่อนบ้านเขาเดินไปเรียกแม่ของเขาให้ สรุปนัดกันผิดวัน 555 ฉันแทบไม่ได้นอน🤪 ฉันใช้ชีวิตประจำวันหมวดปกติ “ ทำสวน”
เมนูอาหารมื้อค่ำวันนี้ฉันทำอาหารอีสานทานกับครอบครัว เป็นเมนูที่ทำง่าย และได้ทานไวทันใจค่ะ “ตำแตงปลาร้า”

วัตถุดิบและส่วนผสม

• แตงกวา 500 กรัม
• พริกสดตามชอบ
• กระเทียม 5 กลีบ
•มะเขือเทศ 1/4 ถ้วย
•น้ำปลาร้าต้มสุก 3 ช้อนโต๊ะ
•น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
•น้ำตาลมะพร้าว 2 ช้อนชา
•มะเขือ 1-2 ลูก

ขั้นตอนการเตรียม

นำแตงกวาล้างน้ำให้สะอาดจากนั้นก็นำสับให้เป็นเส้น
หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นเตรียมไว้และส่วนผสมอื่นๆตามสูตรเลยค่ะ

วิธีทำ

นำพริกสดมาตำกับกระเทียมพอแตก
ใส่น้ำปลาร้า ตามด้วยเครื่องปรุงรสชาติ คลุกเคล้าให้เข้ากันใส่มะเขือและมะเขือเทศลงไป จากนั้นใส่แตงสับลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน
เสร็จเรียบร้อยเพียงเท่านี้”ตำแตง”ก็พร้อมทานแล้วค่ะเมนูแซ่บๆ ทานคู่กับผักและข้าวเหนียว

Thank you for watching and supporting @sunisa

👩🏻‍🍳😘🥰🙏🏻

For the best experience view this post on Liketu