สวัสดีค่ะเพื่อนๆที่น่ารักทุกท่าน

วันนี้ที่เกาะพะงันอากาศมืดครึ้มค่ะเหมือนฝนจะตก อากาศร้อนอบอ้าว ตื่นเช้าก็ว่านั่งรอฝนเผื่อฝนจะตกจะไม่ต้องรดน้ำต้นไม้ แต่ก็นั่งรอแล้วรออีกฝนก็ไม่ตกร้อนอย่างเดียว ภาพนี้เป็นภาพวันพุธที่ผ่านมา เป็นวันหยุดของร้านพอดีค่ะ อ้อมและครอบครัว รวมตัวกันที่บ้าน ที่ตลาด ไปรดน้ำต้นไม้เพราะนั่งรอฝนก็คงไม่ตกแล้วยกครัวกันไป ถือว่าได้พักผ่อนกันด้วยค่ะ เมื่อไปถึง ก็เริ่มรดน้ำ ตั้งแต่รอบๆตัวบ้านจนถึงริมรั้ว เป็นที่น่ามหัศจรรย์จริงๆค่ะเพราะน้ำเสร็จแล้วอากาศใต้ถุนบ้านเย็นมาก อากาศเย็นฉ่ำ
เย็นกว่าที่ร้านอาหารอีก
รู้เงี้ยมาที่นี่ตั้งนานแล้วดีกว่านั่งร้อนอยู่ที่ร้านอาหาร ขนาดที่ร้านอาหารก็ปลูกต้นไม้เยอะแยะเช่นกันแต่ก็คงจะสู้ที่นี่ไม่ได้ก็เป็นเพราะ ต้นคะน้าเม็กซิโกหรือต้นผงชูรสหรือต้น มะละกอกินใบที่อ้อมปลูกไว้ริมรั้วบ้านรอบตัวบ้าน ตอนนี้สูงเลยหัวไปแล้วประมาณเกือบ 3 เมตร คงจะได้ ทำให้ใต้ถุนบ้านอากาศเย็นฉ่ำ อันนี้ก็น่าจะเป็นเหตุอีกอย่างหนึ่งค่ะ

ภาพนี้เป็นภาพ ซุ้มประตูหน้าบ้านค่ะ ปากทางเข้าบ้านฝีมือสามี อ้อมกวนสามีเองค่ะอยากจะได้ซุ้มไว้แขวนกล้วยไม้และปลูกไม้เลื้อยชนิดต่างๆเพื่อความเขียวขจีและอยากจะมีก๊อกน้ำเปิดไอน้ำอย่างร้อนละอองฟุ้งๆคงจะดีเหลือหลาย สามีก็ทำ ภายในวันเดียวเสร็จค่ะเหมือนเสก เมื่อทำโครงซุ้มเสร็จก็พยายามหาไม้เลื้อยชนิดต่างๆมาปลูกให้ ขึ้นเพื่อจะได้ 1, ซุ้มอากาศคงจะเย็นกว่าเดิมค่ะ แต่ที่ปลูกไว้แล้วคือถั่วยักษ์ อ้อมก็ยังอยากได้ ไม้ประดับ ชนิด เลื่อยมาปลูกด้วย และมีดอกด้วย บริเวณทางเข้าก็ที่ปลูก เยอะกว่าอย่างอื่นก็คือตะไคร้กับกระเพราค่ะตอนนี้กำลังพยายามขยายผักเกรทวอเตอร์ ให้เยอะ ดีกว่า ยาชนิดที่กินไม่ได้ขึ้นค่ะ

ที่ดีไปกว่านั้นสามี ทำบ่อเลี้ยงปลาเล็กๆด้วยของเหลือใช้ให้ด้วยค่ะก็เลยเก็บผงเก็บหินมาประดับข้างขอบบ่อปลูกสับปะรดสีและต้นเกล็ดปลา ด้านบริเวณรอบรอบบ่อปลา บ่อเล็กนี้มีต้นกล้วย และต้นมะยม อยู่ริมฝั่งนึงก็จะเป็นต้น เมเปิ้ลญี่ปุ่น ในบ่อปลาก็ตกแต่งด้วยบัวสีขาว นำปลามาใส่ไว้ 2-3 ชนิดตัวเล็กๆ และริมบ่อเล็กนี้ยังมีต้นมูกออกดอกเต็มต้นค่ะต้นว่านหางจระเข้และต้น ผักวอเตอว์เครส ปลูกไว้แถวๆนั้น พื้นที่นิดเดียว ของมุมนี้แต่สามารถใส่ผักและต้นไม้หลากหลายชนิด ตอนนี้ไม่มีที่จะลงแล้วค่ะ

ร้อนๆเหนื่อยเหนื่อยอยู่กับการจัดสวนถึงเมนูเที่ยงแล้วสิตอนนี้เรามีชัยชนะอยู่ในมือก็เลยสั่งร้านอาหารที่อยู่ละแวกใกล้ๆให้เขามาส่ง ฝรั่งทานได้คนไทยทานดีค่ะอร่อยร้านครัวรุ่งทิพย์อยู่ในท้องศาลาตรงข้ามโรงแรมชบาลูกสาวสั่งพิซซ่ามาให้คุณย่าลองทานค่ะพร้อมพาคุณแม่ของสามีมาอยู่ด้วยช่วงนี้ ถึงเวลาที่จะต้องดูแลท่านแล้วค่ะและเมนูเพื่อทานในตอนเที่ยงแกงส้มต้มจืดผัดเผ็ดและกาแฟสดขนมนมเนยอีกอย่างสองอย่างที่ร้านนี้เขาขายครบทุกสีอย่างค่ะเป็นครั้งแรกของคุณแม่ที่ทานพิซซ่าทางร้านมาส่งพิซซ่า กับกาแฟและขนมขบเคี้ยวที่สั่งไปเป็นออเดิร์ฟก่อนค่ะอาหารทีหลังเมื่อพิซซ่ามาถึง ก็นำให้แม่ทานก่อนค่ะก็เป็นที่หัวเราะเหงื่อตลกๆกันเพราะท่านไม่เคยทานของสิ่งนี้แต่ว่าไม่รู้อะไรกินไม่เป็นหลานๆก็อยากให้คุณย่าลองพิมพ์คะยั้นคะยอกันใหญ่แกว่าแกขอกินขนมดีกว่าดีกว่ากินชาซานี้พิซซ่าแก่ก็เรียกว่าซ่าซ่าตามที่หลานบอกพูดไม่ค่อยจะถูกทำให้มีเสียงหัวเราะกันเผื่อเลื่อนลั่นค่ะ

ลูกตาลสดของคุณพ่อและคุณแม่อ้อมเองค่ะท่านเอามาให้ เป็นครอบครัวใหญ่กันเลยวันนี้เพราะนั่งทานพิซซ่าอยู่คุณพ่อก็โทรมาว่าเดี๋ยวคุณพ่อจะเข้ามาเที่ยวที่บ้านอยู่บ้านไหนก็บอกว่าอยู่บ้านในตลาดคุณพ่อมาพร้อมกับลูกตาลสดและขนมหวาน นานแล้วที่ไม่ได้ทาน ลูกตาลสดๆแบบนี้ก็นึกถึงเมื่อตอนเด็กๆที่หลังบ้านอ้อมที่บ้านนาเดิมมีตั้ง 3 - 4 ต้นค่ะกว่าจะได้กินลูกตาลสดก็ต้องรอให้มันหล่นมาจากต้นหล่นมาก็แก่แล้วแต่ก็กินค่ะใช้มีดอีโต้ผ่าเอา
มาสมัยนี้หาซื้อยากก็อยากรู้ว่าคุณพรซื้อมาจากที่ไหนคุณพ่อบอกว่าน้องข้างบ้านเขาขึ้นฝั่ง คุณพ่อเลยฝากซื้อไป 3-4 ถุงแจกหมดแล้วเหลือมาให้อ้อม 1 ถุงถุงนึงก็ราวๆ 1 กิโลกรัมค่ะเพราะถุงใหญ่และมีน้ำหนักพอสมควรหาทานยากนะคะ
ลูกตาลสดฉ่ำฉ่ำมีรสชาติหวานในตัวหวานพอดีค่ะไม่มากนักวันนี้มีของทานสมปรารถนาทุกอย่างทานเยอะเกินไปก็คงจะไม่ดีค่ะทานพอหอมปากหอมคอ
พาคุณพ่อเดินชมต้นไม้กับคุณแม่ท่านก็แนะนำให้ปลูกต้นนั้นปลูกต้นนี้ ต้นไม้ที่อ้อมปลูกไว้แล้วนั่นแหละแกจะให้ขยายพันธุ์จะให้ตอนคิงอะไรประมาณนี้ค่ะพร้อมก็ฟังธรรมตามท่านทุกอย่าง เพราะในใจก็กะไว้แล้วว่าจะ พยายามขยายไปเรื่อยๆอย่างน้อยก็ประหยัดมีของใช้ในร้านอย่างตะไคร้ใบกระเพราและโหระพายิ่งตอนนี้ได้ผักวอเตอร์เครสมาปลูกตอนนี้ขยายเต็มพื้นที่กำลังนำมาเพิ่มเติมในกระถางเพราะช่วยลดต้นทุนในร้านได้เยอะเลยค่ะเป็นผักสีเขียวกินสดได้ ขัดได้ลดต้นทุนไปเยอะค่ะ รอไม่นานนะคุยไปเดินไปอาหารเที่ยงก็มาค่ะแม่ครัวมาส่งอาหารแล้วอาหารที่คุณพ่อติดไม้ติดมือมาด้วยวันนี้เต็มพื้นที่ค่ะ จริงกับอาหารมื้อเที่ยงปูเสื่อเตรียมจานตักข้าวทานกัน
มีสมาชิก มาเพิ่มค่ะเจ้าดำ 4 ขาข้างบ้านสุนัขหน้าหวานมาขอแบ่งปันอาหารค่ะเลยหาภาชนะเสียใช้ใส่อาหารอย่างละนิดอย่างละหน่อยใส่ให้เจ้าดำทาน มันก็ไม่ค่อยจะทานหรอกค่ะต้องให้ใช้หลายคำ ฮ่าๆๆเป็นอะไรไม่รู้เลี้ยงสุนัขเป็นอย่างนี้ทุกตัว
ทานอย่างอิ่มหนำสำราญเสร็จแล้วก็เก็บกวาดล้างถูนอนกันใต้ถุนบ้านนั่นแหละค่ะ ลมพัดเย็นๆเมื่อ กินอิ่มหนังตาก็เริ่มย่นนอนกันเป็นแถวค่ะ วันนี้ขอลาไปก่อนนะคะไว้มาเขียนให้เพื่อนๆได้อ่านกันอีกค่ะ
ขอขอบคุณสำหรับการสนับสนุน

สวัสดีค่ะ