สวัสดีค่ะเพื่อนๆทุกๆท่าน ห่างหายไปหลายวันค่ะ โพสต์นี้ก็มาว่าด้วยเรื่องผักที่ปลูกไว้ หน้าบ้านพัก
ฉันได้สามี ซื้อเมล็ดพันธุ์ผักมาหลายชนิดชนิดที่เป็นซองซองละ 30 กว่าบาทซื้อที่เกาะพะงัน ราคาอาจแตกต่างกับบนฝั่ง เมื่อซื้อมาแล้วก็นำมาเพาะ ใส่กระถางบ้างขาดบ้าง เมื่อต้นเริ่มเติบโตพอจะขยายลงภาชนะอื่นๆได้ก็พาไปแยกย้ายปลูกตามที่ต่างๆเช่นในตะกร้า ในกะลามะพร้าว ก็หาวัตถุดิบที่ไม่ใช้แล้ว ส่วนดินที่ใช้ก็เป็นดินถุงค่ะ ที่ผสมปุ๋ยเรียบร้อยแล้ว ราคาดินถุงที่เกาะพะงันก็ตก 3 ถุง 100 แล้วแต่ คุณภาพ ค่ะ

กวางตุ้ง ตอนปลูก ก็ขึ้นเป็นต้นกระจุบกระจิบเล็กๆ นำมาปลูกหน้าบ้านบน พื้นดินดินหน้าบ้านก็จะเป็นดินที่ผสมดินทรายเพราะอยู่ไม่ห่างจากทะเลเท่าไหร่ค่ะ ปลูกไปรดน้ำไปใช้เวลา ประมาณ 3-4 อาทิตย์ ประมาณนั้นต้นค่อนข้างจะกลับตราดเพราะไม่ได้ใส่ปุ๋ย แต่ที่อ้วนๆสมบูรณ์เหมือนใช้ปุ๋ยก็มีนะคะคือต้นที่อยู่ในกะลามะพร้าว อ้วนท้วนสมบูรณ์น่านำมาประกอบอาหารมากๆ ก็ถือว่าได้ทดลองการปลูกพืชแบบไม่ใช้สารเคมีค่ะผลสรุปก็คือปลูกในกะลามะพร้าว น่าจะเป็นเพราะ ลูกมะพร้าวอ่อนที่ดิฉันนำมาขายให้กับลูกค้าเมื่อลูกค้าทานเสร็จเรียบร้อยก็จะเหลือ กะลามะพร้าว หรือลูกมะพร้าวอ่อนนั่นเองค่ะ บางคนลูกค้าก็ไม่ได้ทานเนื้อมะพร้าวทานแต่น้ำ
ไอเดียนี้ก็เกิดมาจาก ตอนแรกว่าจะหาวัตถุดิบที่ไม่ใช้จากในครัวเช่นกะละมังที่รั่วหรือ อื่นๆที่ไม่ใช้
สรุปก็คือได้ลูกมะพร้าวก็ถือว่าเป็นไอเดียที่ดีค่ะไม่ต้องซื้อกระถางเล็กๆหรืออื่นๆ ที่ต้องเสียเงิน

ปกติลูกมะพร้าวที่ลูกค้าทานเสร็จก็ต้องนำมา แยกตากแดดให้แห้งแล้วนำไปเผาทิ้ง เพราะทิ้งรวมกับขยะอื่นไม่ได้เราต้องเป็นคน ทำลายเอง
ช่วงที่มีลูกค้ามะพร้าวในร้านก็ค่อนข้างจะขายดีพอสมควรก็ซึ่งเป็นการทำลาย ยากพอสมควรเข้าที่ร้านมีพื้นที่ค่อนข้างน้อยตอนนี้ลูกค้าน้อยแต่ได้ไอเดียสุดเจ๋งนี้ถือว่าดีมากๆ
เพราะว่า แทนที่จะนำมะพร้าวไปตากแดดให้แห้งแล้วนำมาเผาเป็นเชื้อเพลิงนั้นไม่ต้องเลยตอนนี้แค่นำมะพร้าวไปตั้งแล้วเอาดินใส่เอาวัชพืช ผักที่เราจะปลูกนำไปคัดแยกใส่ลูกละ 1 ต้นผลออกมา ดีขึ้นคาดเพราะพืชผักได้กินปุ๋ยจากเนื้อมะพร้าว อ๋อลืมไปค่ะแต่ต้องงดน้ำด้วยนะคะ สามีของฉันรดน้ำให้พืชผัก ไม่แน่นอนค่ะบางวันก็กด 1 ครั้งบางวันก็ 2 ครั้งบางวันถ้าไม่ได้ไปก็ไม่ได้เลยแต่ก็อ้วนท้วนสมบูรณ์ดีที่อยู่ในกะลานะคะนอก จากกะลามะพร้าวไม่ค่อยอ้วนค่ะอยู่ในตะกร้าหรือบนพื้นดินค่อนข้าง กาดๆนิดนึง
ตอนนี้ก็ยังไม่ได้เก็บผลผลิตเลยค่ะ ยังชื่นชมผลงานอยู่เลย พอมันสวยแล้วทานไม่ลงอาการตื่นเต้นการปลูกพืชผักก็ประมาณนี้ค่ะเดี๋ยวว่างๆ ชื่นชมผลงานอิ่มแล้วก็จะเก็บมาทำเมนูให้เพื่อนๆได้ชมกันค่ะวันนี้ก็ จบการเขียนเรื่อง พืชผักที่ปลูกเองโดยไม่ใช้สารเคมีไว้เพียงเท่านี้ก่อนค่ะ
ขอบคุณคุณเพื่อนๆที่เข้ามาอ่านกันนะคะ สวัสดีค่ะ