สวัสดีค่ะเพื่อนๆทุกคนใน steemit วันนี้อากาศแจ่มใสค่ะที่เกาะพงัน เช้านี้เข้าครัวทำเมนู ผัดผงกะหรี่ซีฟู้ดกันนะค่ะ

เตรียมวัตถุดิบกันค่ะ

▪เห็ดนางรมหลวง 1 ดอก

▪เห็ดชิเมจิขาว 50 กรัม

▪เห็ดเข็มทอง 50 กรัม

▪เห็ดหิมะขาว 50 กรัม

▪ไข่ไก่ 3 ฟอง

▪กระเทียมสับ 1 หัว

▪หอมใหญ่ 1 หัวซอยละเอียด

▪ผงกะหรี่ 1 ถุง

▪น้ำมันสำหรับผัด 3 ช้อนโต๊ะ

▪น้ำพริกเผาแม่ประนอม 2 ช้อนโต๊ะ

▪ต้นหอมผักชี พอประมาณ

▪มะเขือเทศ 2 ลูก

▪ใบมะกรูด 2 ใบ

▪นมสด 1 ถ้วย

▪พริกชี้ฟ้าแดง 1 เม็ด

▪ฟักทอง ตามชอบ

▪แครอท ตามชอบ

▪กุ้งสดปลาหมึกสด

เมนูนี้เพิ่มความแปลกใหม่ค่ะ เราใส่ผลไม้ลงไปด้วยค่ะ

▪มะม่วงแก้ว 1/2 ลูก

▪🍎แอปเปิ้ล 1/2 ลูก

❤ 🍄🥒🍎🍏🍊🍋🍍🍅🌽🥕🌶 ❤

กุ้งสด ปอกเปลือก และปลาหมึกสด หันแว่น ล้างน้ำสะอาดเตรียมไว้💖

▪น้ำพริกเผาแม่ประนอม

▪ผงกะหรี่

▪นมสด

▪ไข่ไก่ 3 ฟอง

▪เห็ด

▪กระเทียม

▪แผ่นโรตี

👭เรามาเตรียมแผ่นโรตีกันค่ะ💕

ใส่น้ำมัน ลงในภาชนะ รอให้ร้อน ใส่แผ่นโรตีลงไปประมาณ 3 นาที สลับด้าน กลับไปกลับมา พอเหลืองกรอบให้ยกขึ้นจากกระทะเพื่อจะ เสด็จ น้ำมัน

👉วิธีทำ ผัดผงกะหรี่ซีฟู้ด เรามาเริ่มกันเลยค่ะ

ตอกไข่ใส่ภาชนะ 3 ฟอง

ใส่น้ำพริกเผาลงไป 2 ช้อนโต๊ะ

ใส่นมสดลงไป 1 ถ้วยตวง รสดี 2 ช้อนชา น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันหอย 1 1/2ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา พริกไทยดำ 1 / 2 ช้อนชา

คนทุกอย่างให้เข้ากัน

เมื่อเข้ากันแล้วพักตั้งไว้ก่อนค่ะ

👉 นำกระทะตั้งน้ำมัน รอให้ร้อน

ใส่กระเทียมลงไป

รอให้ กระเทียมเหลือง หอม

ใส่ผงกะหรี่ลงไปค่ะ คนให้เข้ากัน จะได้กลิ่นหอมถึงเครื่องเทศ

เมื่อเครื่องเทศสุกได้ที่แล้ว นำ ไข่และน้ำพริกเผาที่เตรียมไว้เทลงคนให้เข้ากัน

ใส่ กุ้งกับปลาหมึก ลงไป

คนให้เข้ากันจะได้กลิ่นหอมของเครื่องเทศ

ใส่หอมใหญ่สับลงไป

ใส่ไข่ และน้ำพริกเผา ที่เหลือ ลงไปให้หมดแล้วคนให้เข้ากันอีกครั้ง ชิมรสตามชอบที่ต้องการ แค่นี้เพื่อนๆก็สามารถได้ ผัดผงกะหรี่ซีฟู้ด ได้แล้วค่ะ เป็นเนื้อครีม มีความเข้มและความหอมทุกอย่างในเครื่องที่ใส่ลงไป เหมือนจะยากแต่ทุกคนทำได้อย่างแน่นอนค่ะ

เสร็จเรียบร้อย แล้วค่ะนำแผ่นโรตีที่ทอดเตรียมไว้ มาราด ได้เลยค่ะ

หน้าตาจะออกมาประมาณนี้ค่ะ ผัดผงกะหรี่ซีฟู้ดทานกับโรตีเมนูที่แสนจะอร่อยหรือเพื่อนๆจะชอบแบบทานกับข้าวสวยร้อนๆก็อร่อยเช่นกันค่ะ

ถ้าใครอยากเปลี่ยนเมนูมาทานแบบนี้ เป็นกุ้งปลาหมึก รสชาติเดียวกันเลยค่ะกับผัดกะหรี่ปู
และขอบคุณสำหรับการติดตามโพสต์กันนะคะ โพสต์นี้ เผื่อจะ มีประโยชน์อะไรบ้าง ก็นำไปใช้กันนะคะ หรือไม่ก็ ถ้ามีอะไรผิดพลาดประการใด ก็เม้นมานะคะ

❤🔍ขอบคุณสำหรับการติดตามกันตลอดมาค่ะขอบคุณค่ะ ค่ะแล้วพบกันใหม่โพสต์นะค่ะบ๊ายบาย รักทุกคน❤

🤗😗

❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤