🥗🥚ยำไข่เยี่ยวม้า🥚🥗
สวัสดีค่ะเพื่อนๆที่น่ารักทุกคนใน Steemit วันนี้เมนูอาหารว่างตอน....ยามบ่าย ยำไข่เยี่ยวม้ากันด้วยค่ะ มาเตรียมของกันค่ะ
วัตถุดิบส่วนผสม
ไข่เยี่ยวม้า 4 ฟอง
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
มะนาว 1 ลูก
หัวหอมใหญ่
หัวหอมแดง
พริกขี้หนู 5 เม็ด
แครอท
น้ำกระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ
ขิง ตามชอบ
ขึ้นฉ่าย 2 ต้น
วิธีทำ
ไข่เยี่ยวม้าผ่าเป็นซีกใส่จานเตรียมไว้
ใส่ตำพริกและกระเทียม ลงไปใส่น้ำปลามะนาวน้ำตาลทรายใส่น้ำสตอก คนให้เข้ากัน
ขิงหั่นฝอย
แครอทขูดฝอย หั่นขึ้นฉ่าย หอมใหญ่ลงไปใน ภาชนะ ผสมคนทุกอย่างให้เข้ากัน ส่วนที่ยำไว้ราดบนไข่เยี่ยวม้า ค่ะเท่านี้ก็ได้ยำไข่เยี่ยวม้าที่แสนแซ่บและอร่อยแล้วค่ะ พร้อมเสิร์ฟค่ะ
พร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ เป็นอย่างไรบ้างคะ น่ารับประทานไหมเอ่ยยำไข่เยี่ยวม้า วันนี้เพื่อนๆทำเมนูอะไรกันบ้างบอกกันบ้างนะคะขอบคุณสำหรับการติดตาม และ อัพโหวต