♨น้ำฟักข้าว ♨หรือ ♨น้ำขี้พร้าไฟ♨🤗
❤สวัสดีค่ะ#❤ วันนี้มาทำน้ำฟักข้าวทานกันดีกว่า🐳👌💪
👉เริ่มโดยการผ่าฟักข้าวออกเป็นสองซีกไต้เปลือกจะเป็นเนื้อสีเหลือง ตรงกลางเป็นเม็ดสีดำหุ้มด้วยเยื่อ เลื่อนสีแดงลอยอยู่ในของเหลว ข้นสีแดง
👉ตักเม็ดฟักข้าวออก👈
💪ขูดเนื้อฟักข้าว👈
ใช้กรอง เติมน้ำสะอาดในถ้วย ขยำเม็ดให้รกสีแดงที่หุ้มเมล็ด ละลายกับน้ำใช้มีดช่วยออกจากเม็ดแยกไม่ออกมาเทเนื้อและน้ำรบหุ้มเมล็ดลงไปในเครื่องปั่นเติมน้ำอีกเล็กน้อยปั่นให้ละเอียดเทน้ำที่ปั่นได้ลงในหม้อผสมน้ำเปล่า เอาเทน้ำใส่เครื่องปั่นค่ะ
ใส่มะนาว 3 ถึง 4 ลูก ลงในเครื่องปั่น หรือเพื่อนๆชอบเสาวรสหรือสับปะรดก็ได้ค่ะ
ใส่น้ำตาล ตามชอบเลยค่ะ
ใส่เกลือ 1 ช้อนชา อันนี้ใส่ตามชอบไม่ได้กาเค็ม5555 จะและได้น้ำฟักข้าวประมาณ 1 ลิตรจากนั้นต้มให้เดือดไฟกลางเมื่อเดือดแล้วหรี่ไฟลงต้มต่ออีกนิดจึงปิดไฟยกจากเตาร้อนอุ่น
เท่านี้ก็ได้ น้ำฟักข้าว ที่ดีต่อสุขภาพแล้วค่ะ แต่รสชาติขมนิดนิดนะคะ