สวัสดีค่ะเพื่อนๆกัลยาณมิตรทุกท่าน ภาพนี้เป็นภาพช่วงวันหยุดสุดสัปดาห์ของครอบครัว เป็นวันพักผ่อนผ่อนคลายครอบครัวเมนูตอนเช้าก็จะเป็นชากาแฟ แบบชิวๆนั่งคุยกันเบาๆ พอหอมปากหอมคอ ก็แยกย้ายกันไปพักผ่อน ในห้องในมุมของตัวเอง
ค่ะส่วนเมนูหลักคือช่วงบ่ายเลยเที่ยงไปค่ะ ดิฉันก็เดินไปเรียกลูกๆเพื่อมารวมตัวกันในห้องครัว ก็มาปรึกษาอาหารในมื้อบ่ายนี้ว่าจะทานอะไรกันดี ฉันก็ ยังไม่ได้คำตอบจากลูกๆก็เดินไปเปิดตู้เย็น ว่ามีผักหรือเนื้ออะไรที่เหลือจากการขายเมื่อวานบ้างก็ไปได้ผักบุ้งและเต้าหู้มาเดินเลยไปเปิดตู้ฟิต ได้กุ้งและหมูสับมาก็เลยถามลูกอีกครั้งว่าจะทานเมนูอะไรลูกลูกก็ตอบว่า อยากทานส้มตำกันค่ะช่วงบ่ายนี้ฉันก็บอกว่า ให้ออกไปซื้อมาระหว่างแม่ทำเมนูกับข้าว ลูกสาวทั้งสองก็ได้ออกไปซื้อส่วนกันก็ทำเมนูอยู่กับบ้านสว่างลูกซื้อส้มตำมาแยกย้ายกันค่ะ

เมนูแรกที่ฉัน ได้ลงมือทำคือผัดผักบุ้งใส่พริกชี้ฟ้าสีแดงสีมันไม่ค่อยชวนทานสักเท่าไหร่เมนูนี้เพราะกว่าลูกจะมาจากสีเขียวกลายเป็นสีน้ำตาลผักเปลี่ยนสีแต่รสชาติยังคงความอร่อยเหมือนเดิมค่ะเพราะผัดใช้เพียงผงปรุงรสอย่างเดียว

เมนูที่ 2 เป็นเมนูซุปซุปเห็ดกับไข่ไก่ตอนแรกว่าจะใส่หมูสับด้วย เอาไปเอามาไม่ใส่ดีกว่าใส่ไข่อย่างเดียวก็ได้แค่นี้ก็อร่อยแล้วค่ะ

เมนูที่ 3 เป็นเมนูยำวุ้นเส้น ใส่กุ้ง รสชาติเข้มข้นด้วยน้ำมะนาวสด รสจัดจ้าน

เมนูที่ 4 เป็นเมนูหมูอบซอส หมักหมูตามสูตร จากนั้นก็อ๊อฟเสร็จภายในครึ่งชั่วโมงรสชาติอร่อยค่ะ อบออกมาแล้วรสชาติและหน้าตาหน่อยค่ะ

ส่วนเมนูแซ่บๆที่เห็น 3 ภาพนี้ เป็นเมนูที่ลูกลูกซื้อมาทานค่ะมาสมทบกับเมนูที่ดิฉันทำ ที่บ้านกลายเป็นว่ามือนี้มีเมนูหลายอย่างเดียวค่ะ เพิ่มเติมส้มตำ หรือตำซั่ว ซุปเห็ด และลาบหมูค่ะ

เมื่อได้เวลา อาหารพร้อมทุกคนในบ้านพร้อมมาทานด้วยกันค่ะคุณเพื่อนๆวันนี้ก็ไม่มีอะไรมากมาย ขอจบเรื่องราวเมนูอาหารบ่ายของวันหยุดไว้เพียงเท่านี้ก่อนค่ะขอบคุณทุกๆคนที่เข้ามาอ่านและ สนับสนุนกันโดยตลอดขอบคุณค่ะ
สวัสดีค่ะ