ห่อหมก เต้าหู้

20170923_112647.jpg
สวัสดีครับเพื่อนๆชาว steemit วันนี้เรามาทำห่อหมกกันดีกว่า เป็นห่อหมกผักกับเต้าหู้
20170923_111030.jpg

ผักสำหรับทำห่อหมก
ใบมะกรูดหั่นฝอย ใบโหระพา 10 ใบ กะหล่ำปลี บล็อคเคอรี่ แครอทกวางตุ้ง กะหล่ำม่วง ไข่ไก่ 1 ฟอง น้ำกะทิ 1 ถ้วยตวง พริกหยวกเขียวแดง แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ เครื่องแกงกะทิ 1 ช้อนชากะปิ ครึ่งช้อนชา เต้าหู้แผ่นทอด หั่นเป็นชิ้น
20170923_110837.jpg
20170923_110846.jpg
วิธีทำ
ใส่กระทิลงไปในเครื่องปั่นใส่ไข่ 1 ฟองใส่แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะใส่กะปิใส่เครื่องแกง สีน้ำตาล 1 ช้อนชาครึ่งช้อนชาน้ำตาลมะพร้าวครึ่งช้อนชา คนให้เข้ากัน ใส่ผักและเต้าหู้คนให้เข้ากันอีกครั้ง ที่ใส่ภาชนะที่เตรียมมาไว้สำหรับการนึ่ง
20170923_111217.jpg
ตั้งน้ำให้เดือดนึ่งประมาณ 10 นาที
20170923_111242.jpg
20170923_112647.jpg
ค่าวิธีทำง่ายๆค่ะไม่ยุ่งยากแค่นี้ก็ได้ห่อหมกผักเต้าหู้ได้ทานแบบนิ่มนิ่มแล้วค่ะไม่เผ็ดด้วย ขอถามนิดนึงค่ะถ้าเพื่อนๆอยากทานเป็ดเพิ่มเครื่องแกงไปอีกได้ค่ะ ขอบคุณสำหรับการอัปโหวตและการติดตามค่ะขอบคุณค่ะ🌶👌🍃😊🐳