เห็ดหอมผัดผักเต้าหู้

สวัสดีค่ะเพื่อนๆที่น่ารักทุกคนทั้งผู้ใหม่และผู้เก่า พบกับอ้อมเช่นเคยค่ะกับร้านอาหารอนัตตาวันนี้ตื่นเช้าขึ้นมาจะสายสายสักหน่อย แค่ 8.30 นาฬิกาเองค่ะ เนื่องจาก ทางร้านเรา ปิดร้าน 21.00 แต่ลูกค้ากว่าจะทานอาหารเสร็จหรือกลับปาเข้าไปเกือบ 24.00 ทำเอาแม่ครัวตาติดทุกวันค่ะ ช่วงนี้

เราตื่นแล้วแต่เจ้า No Name ยังไม่ตื่นเลย

ก่อนไปซื้อของทานกาแฟก่อนสัก 1 แก้วค่ะ ด้วยแก้วที่เราสกรีนเองเป็นรูปของตัวเองพอเติมน้ำร้อนลงไปรูปก็จะขึ้นชัดเจนขึ้นดื่มอย่างมีความสุข
เราเพิ่งจะสั่งแก้ว มาหลายแบบเลยแบบเติมน้ำร้อนแล้วขึ้นรูปก็มีค่ะแบบเติมน้ำเย็นแล้วขึ้นรูปก็มีค่ะหรือแบบธรรมดา ก็มีค่ะ จะสกรีนเป็นลายอะไรก็ได้

เก็บภาพ บรรยากาศริมทาง ตอนไปซื้อของ มาฝากเพื่อนๆได้ชมกันค่ะ อากาศวันนี้ที่เกาะพะงัน โปรดโปรงสดใสเหมาะแก่การท่องเที่ยวมากค่ะ หวังว่าวันนี้นักท่องเที่ยวคงจะเยอะน่าดูอากาศแบบนี้

ภาพนี้ที่ท่าเรือท้องศาลาค่ะ มุมนี้สวยมากมีเรือเล็กเรือน้อยจอดอยู่เยอะแยะบางครั้งก็อยากจะ ใส่ชุดบางๆไปถ่ายกับเรือของเขาเอาวิวสวยๆค่ะ คิดว่าวันนั้นคงจะมาถึงอีกไม่นานเร็วๆนี้จะเอาภาพมาฝากเพื่อนๆให้ได้ชมกันค่ะ

นอกจากถ่ายวิวมาฝากเพื่อนแล้วหันกล้องมาถ่ายตัวเองด้วย55+

ซื้อของจากจ่ายเสร็จแล้ว ก็ดับของขึ้นรถค่ะ ใช้ชีวิต แบบนี้ทุกวันค่ะ ตื่นเช้ามาซื้อของซื้อของเสร็จกลับไป เข้าครัวทำอาหารให้ลูกค้าได้ทานอาหารอร่อยๆ

กลับมาถึงร้าน ก็พอจะมีลูกค้าบ้างค่ะ
ได้เวลาเข้าครัวแล้ว ค่ะวันนี้อ้อมจะมาแนะนำเมนู เห็ดหอมผัด ผัดเต้าหู้
เป็นเมนูอาหาร ที่ที่ทำง่าย เพราะสามารถทำเองได้โดยใช้เวลาไม่นานค่ะ และน่าทานด้วยค่ะ
นม ด้วยคุณค่าโภชนาการดีต่อสุขภาพ ทั้งเห็ดหอมและเต้าหู้ รวมทั้งผัก ชนิดต่างๆ ด้วยค่ะ
เต้าหู้ประโยชน์ไม่ธรรมดาเต้าหู้เป็นอาหารจากถั่วเหลืองของกินที่ดูธรรมดาแต่มากด้วยประโยชน์
เห็ดหอมนอกจากจะเป็นอาหารอร่อยแล้วยังมีคุณค่าสารอาหารและมีคุณสมบัติเป็นยาบำรุงกำลังชั้นดีจึงชื่อว่าเป็นยาอายุวัฒนะกันเลยทีเดียวค่ะ
เมนูนี้ประโยชน์ล้วนล้วน

ส่วนผสมและเครื่องปรุง

•เมนูวันนี้อ้อมเลือกใช้เห็ดหอมสดเพราะ ต้องการความนิ่ม และความนุ่มของเห็ดหอมค่ะ

•เต้าหู้ มีหลายชนิดมากค่ะ และมีขายทั่วไปตามตลาดหาซื้อได้ง่าย ก็ลองเลือกเอาตามความอร่อยที่เราชอบก็แล้วกันค่ะ อ้อมเลือกเต้าหู้ขาวแผ่นสี่เหลี่ยม นำมาทอดหั่นชิ้นพอคำ

•ประเภทผักก็เป็น

•บล็อคเคอรี่

•ฟักทอง

•หอมใหญ่

•มะเขือเทศ

•เม็ดมะม่วงหิมพานต์

•กุ้ยช่าย

•แครอท