สวัสดีค่ะ แมรี่คริสต์มาส🎁🎉🎊🎄❤

ขอให้เพื่อนๆมีความสุขมากๆนะคะ มีความเจริญรุ่งเรืองก้าวหน้ายิ่งยิ่งขึ้นไปค่ะ❤ วันนี้อ้อมและครอบครัว เป็นชุดสีแดงต้อนรับลูกค้าในวันคริสต์มาส

พบกันเช่นเคยค่ะ กับอ้อมและร้านอาหารอนัตตา
เมนูวันนี้อ้อมจะมานำเสนอ ไก่ผัดกระเพราเม็ดมะม่วง
เป็นอาหารจานด่วนที่ เพื่อนๆ ก็สามารถทำได้ค่ะ
วิธีทำก็ไม่ยุ่งยากค่ะ
มาดูกันค่ะ ว่าส่วนผสมมีอะไรบ้าง

พริกสดสีแดง 8 ดอก บดละเอียด

ใบกระเพรา 10 ใบ

มะเขือเทศ 1 ลูก

เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 2 ช้อนโต๊ะ

เห็ด นางรมหลวง 1 ดอก

ถั่วฝักยาว 1 ฝัก

กระเทียม 2 กลีบ

หัวหอมใหญ่ 1 ภู

ไก่บด 150 กรัม

วิธีทำ

นำกระทะตั้งไฟใส่กระเทียมลงไปเจียวให้เหลืองหอม

จากนั้นนำไก่บดใส่ลงไป

ผัด ไก่จนสุข

จากนั้นใส่พริกสด ที่บดเตรียมไว้ ลงไป

ขั้นตอนต่อไปใส่เครื่องเคียงกับที่เตรียมไว้ลงไปเห็ด แครอท หัวหอมใหญ่ มะเขือเทศ เห็ดนางรมหลวง ถั่วฝักยาว

ผัดให้เข้ากัน ปรุงรสชาติด้วย น้ำปลาำตาลทราย ซอสหอย คนอร์ พริกไทยดำ
เมื่อปรุง เสร็จ คนให้เข้ากันชิมรสตามต้องการค่ะ

เมื่อได้รสชาติตามต้องการแล้วใส่ใบกะเพราลงไปค่ะ

เมื่อใส่ใบกระเพราลงไปแล้วต้อง คนนะคะมิฉะนั้นกระเพราจะดำค่ะ

คนให้เข้ากันปิดเตาค่ะ

ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟค่ะเมนูนี้ที่ขาดไม่ได้ก็คือใครดาว บ้านใส่ใบกระเพราสดและใส่ใบกระเพราทอดเคียงคู่กันไปด้วยค่ะ

เป็นอย่างไรบ้างคะเมนูจานด่วนเมนูนี้ ดัดแปลง Design เติมนู่นแต่งนี่นิดนึง อาหารก็ออกมาน่าทานแล้วค่ะขอบคุณเพื่อนๆทุกๆคนที่สนับสนุนกันตลอดมาค่ะขอบคุณค่ะ

ต้องขอขอบคุณเพื่อนๆทุกๆคนที่ให้การสนับสนุนกันตลอดมา ขอบคุณมากค่ะ