สวัสดีค่ะเพื่อนๆกัลยาณมิตรทุกๆท่าน ใน Steemit ที่เคารพรักทุกๆทาน❤ พบกับอ้อมและร้านอาหารอนัตตา กัน เช่นเคย ค่ะ 😊 แต่วันนี้ไม่ได้มาทำอาหารให้เพื่อนๆได้ชมนะคะ วันนี้ร้านอาหาร อนัตตาปิดอีก 1วันค่ะ เนื่องจากแม่ครัวเกิดอาการเป็นหวัดก็เลยขอนอนผักผ่อนอีก1วัน
วันนี้ก็ดีกับบรรยากาศ ของครอบครัวมาฝากค่ะ

เมนูที่ 1 แกงไตปลา พุงปาลช่อน

ต้องขอผ่อนก่อนนะคะว่าภาพนี้อ้อมกลับจากสุราษฎร์เมื่อ 3-4 วันก่อน มาถึงก็ยังไม่ได้เปิดร้านอาหารหรอกค่ะ รักคนตื่นเช้าขึ้นมา ก็เข้าครัวทำอาหารให้ลูกและสามีได้ทาน ก็ชวนลูกลูกและสามีเข้าครัวกันช่วยกันคนละไม้คนละมือทำอาหาร อ้อมซื้อ พุงปลาช่อน มาจากสุราษฎร์ ไม่รู้ว่าเพื่อนๆจะรู้จักไหมว่ามันคืออะไร ปลาช่อนก็คือ พุงปลา หรือแกงไตปลา แต่แกงไตปลาส่วนมากจะทำจากปลาทะเล แต่พุงปลาช่อนจะทำจากปลาช่อนน้ำจืด วันนั้นรีบไปหน่อยก็เลยไม่ได้เก็บ วิธีทำและขั้นตอนมาฝากเพื่อนๆ เอาไว้โอกาสหน้านะคะ

เมนูที่ 2 แกงจืดเต้าหู้

แกงจืดเต้าหู้ผักรวม ฝีมือของน้องออมสิน @kanokwan ค่ะ
ทำไปก็คุยกันไปค่ะ กับลูกๆ ด้วยความที่เราไม่เจอกันหลายวัน น่าจะสักประมาณ 4-5 วันคงจะได้ ปกติแล้วคืออยู่ด้วยกันตลอดไม่เคยห่าง ครั้งนี้อ้อมไป สุราษฎร์ พาไปแต่ลูกคนเล็ก ไม่ได้พาน้องขิมและน้องไปเข้าไปด้วย โทรมาอยู่พร้อมพร้อมหน้ากันไม่ต้องพูดถึงค่ะ คุยกันยาวๆเลยมีเรื่องเล่ามากมาย พี่น้องออมสินและน้อยใบข้าวจะเล่าให้แม่กับป๊าฟัง

เมนูที่ 3 น้ำพริกเจี้ยน +ผักเคียง

เมนูนี้ไม่ได้ทำเองค่ะเป็น ของฝากจากแม่สามี @prapanth ค่ะ
มีสะเดามาทานคู่ด้วยค่ะ เสียดายกว่าจะมาถึงเกาะพะงันสะเดา เสียเสียก่อนแล้ว สงสัยคงเป็นเพราะระยะทางไกลมากหลายชั่วโมงและอย่างสงสัยจะโดนแดดด้วยก็เลยเหียวเฉาเสียก่อน ก็เลยหาผักที่มีในตู้เย็น มาเป็นผักเคียงแทนค่ะ แกงพุงปลาช่อนถ้าได้ทานกับผักเคียง เพิ่มความ อะไรให้กับมื้ออาหาร มื้อนั้นมากขึ้นค่ะ เพราะเป็นความชอบส่วนตัวอยู่แล้วถ้าทานข้าวได้ผักเคียงสักจานทานข้าวได้มากขึ้นค่ะ

เมนูที่ 4 ไข่เจียว

เมนูนี้เป็นฝีมือของน้องใบข้าว @nattarinee ค่ะ น้องใบข้าว @nattarinee ชอบทานเมนูไข่ที่สุดค่ะ ส่วนมากจะสังเกต หรือว่าน้องใบข้าวชอบทานไข่ดาว แบบ ไม่ค่อยจะสุกสักเท่าไร น้องใบข้าวชอบทานกับขนมปังทาเนย 1 แผ่น เป็นเมนูหลักและเมนูโปรดของเขาเลยทีเดียว ก็เคยถามเขาเหมือนกัน เราไหมข้าวทอดไข่ให้สุกกว่านี้ได้ไหม คุณแม่ว่าไข่ของลูกยังไม่สุกนะ ข้าวให้คำตอบกับคุณแม่ว่า หนูชอบทานแบบนี้ค่ะ ก็ได้คำตอบตั้งแต่วันนั้นก็เลยไม่เคยถามลูก เรื่องใครอีกเลยค่ะ น่าทึ่งมากวิธีทานไข่ของลูกสาว ขอเล่านิดนึงค่ะ น้องใบข้าวจะทานไข่ ขาว นึกภาพตามนะคะทานไปทีละนิดทีละนิด เหลือแต่ไข่แดง และไข่แดงก็เป็น น้ำด้วย ไม่ได้แข็ง ไว้ทานทีหลัง คุณแม่มองว่าการทาน ของแต่ละสิ่งของน้องใบข้าว คุณแม่ มอง เป็นแนวธรรมะเลยค่ะ เพราะเขาจะทานของไม่อร่อยก่อน และจะทานของอร่อยทีหลัง ซึ่งเขาออกใจ ไว้ได้ ในบางครั้งทานเหลือแต่ไข่แดงไว้ จริงๆก็อยากจะทานให้หมดเสียทีเดียว แต่มาตรงจุดที่ลูกค้าเข้าพอดี ก็เลยต้องวิ่งไปรับลูกค้าก่อน เหลือแต่ไข่แดงตั้งไว้กับขนมปัง และในบางทีเจ๊ ออมสิน พี่สาวของเขาก็ชอบแกล้งน้องสาวด้วยการใช้ซ้อมไปสะกิด ไข่แดงของน้องใบข้าว ให้แตก ก็จะได้ยินเสียง ของน้องใบข้าว ทุกครั้งที่ไข่แดงแต่ไม่ใช่ข้าวเป็นคนทำเอง55+ ก็น่ารักไปอีกแบบค่ะ

เมนูที่ 5 ฟู้ดสลัด

เมนูนี้ น้อง ออมสิน💞 @kanokwan น้องข้าวหอม💞 น้องใบข้าว @nattarinee เป็นคนทำค่ะ

กาแฟมอคค่า 2 แก้วเป็นฝีมือของสามี @prapanth ค่ะ

มีกาแฟก็ต้องมีขนม เค้ก ทีรามิสุ 1ชิ้น

ทานคู่กับเค็กของน้อง @maproawhom เราได้แวะไปอุดหนุนน้องเขาที่ร้านค่ะ ร้านของน้องเขาอยู่ที่ ทางเข้า โลตัส เค้กของน้องอร่อยมากค่ะเพื่อนที่สนใจหาขนมนมเนยได้เลยค่ะที่ร้าน👌🍰👍❤

สมูทตี้มะม่วง & บีทรูท ไม่ใส่น้ำตาลค่ะ

โซดาน้ำแดงมิ้น
ซาลาเปาไส้หมูแดงทานคู่กันไป
ถ้าดูจากภาพนี้ ปะป๋า @prapanth และน้องออมสิน @kanokwan คุยกัน แบบไม่ห่างกันเลย น่าจะคิดถึงป๊าเขามาก

จากนั้น อาหารเสร็จเรียบร้อยก็ได้เวลาทานอาหารกันแล้วค่ะ แล้วจะมาทำอาหารในโพสถัดไปนะคะ

ทิ้งท้ายด้วยคำของตถาคตนะค่ะ

ถ้าให้นึกถึงอดีตก็เป็นเรื่องที่สุข ทุกอย่างย่อมเป็นธรรมดา ด้วยความที่ไม่รู้ แต่เราก็แก้ไขอดีตไม่ได้ ถ้าปัจจุบันดี กลายเป็นอดีตที่ดี
ดีใจมากๆ อ้อมและครอบครัวเจอคำตถาคต ตอนนี้ก็เกือบจะ4- 5 ปีแล้ว รู้สึกศรัทธามาพ
อายุคนเราก็มีความยาวนานแค่๑๐๐ปี
ตอนนี้อ้อมก็ปาไป37-38 แล้ว ต้องมั่นวางให้มากๆ
รักกันนะ ❤💞

และสุดท้ายขอขอบคุณ
น้องโบว์ @laddawan ❤ทำให้พี่อ้อมได้รู้ จัก Steamit และขอขอบคุณแทนน้องๆอีกหลายๆๆคนในเกาะพงันด้วยค่ะ
😙

ขอบคุณมากค่ะ หากมีข้อบกพร่องต่างๆ หวังเป็นอย่างยิ่งว่าคงได้รับคำติชม จากเพื่อนๆ และขอน้อมรับมาปรับปรุงเปลี่ยนแปลงแก้ไข ให้มีคุณภาพและคุณค่าต่อสังคม Steemit ต่อไปค่ะ
บ๊ายบาย🤗❤

ติดตามเพิ่มเติมได้ที่👇

กลุ่ม steemit thai :: https://www.facebook.com/groups/1389294774522491/

facebook ::
https://www.facebook.com/profile.php?id=100007630542597

ขอบคุณที่เข้ามาอ่านค่ะ
ขอบคุณเพื่อนๆทุกคนที่ให้กำลังใจเสมอมาค่ะ

💞@sunisa Love

ขอบคุณสําหรับ @ricko66 แบนเนอร์

ขอบคุณ คุณ @tookta สำหรับการสนับสนุน และสร้างกิจกรรม กันมาตลอด