สวัสดีค่ะเพื่อนๆเพื่อนๆทุกคนสวัสดียามบ่ายนะคะ บ่ายๆแล้วก็หาอะไรทานหน่อยค่ะเมื่อหลายวันที่ผ่านมาก็ได้เก็บภาพทานกาแฟขนมของทางภาคใต้เอาไว้ หากเรามาพูดถึงเครื่องดื่มแก้ง่วงกันแล้ว สิ่งที่ คิดออกก็คือเครื่องดื่มกาแฟหรือชา
น้องออมสินได้สั่งลาคือขนมของภาคใต้ มาอินเตอร์เน็ต พอดีมาถึงกับตอนเวลาอ้อมชงกาแฟพอดี เลยอิอิ

ขนมลา เป็นขนมหวานพื้นบ้านของทางภาคใต้

ชงกาแฟยังไงสิวจะเสร็จแล้วค่ะลูกค้าก็เข้ามา 2 กลุ่มรวมรวมก็ 7 8 คนประมาณนั้นแยกนั่งกัน 2 โต๊ะ หลวงพ่อแม่สามีออกไปรับคุณอ้อมก็เปิดกล่องไปรษณีย์เพื่อนำขนมลามาใส่จ้าแต่มีลูกค้าเดินมาหาและก็มองไปที่ขนมลาและถามว่ามันคืออะไรเอาล่ะสิ...5555 อ้อมได้แต่ยิ้มและหัวเราะเลยค่ะไม่รู้จะบอกลูกค้าว่าอย่างไร ได้แต่บอกเขาไปว่าเป็นขนมที่ทำ แบบบ้านๆ555
ลูกค้าต้องดูกันนิดหน่อย

อ้อมก็เลยใช้มือดึงไปให้เขาชิมแผ่นนึงเพราะขนมลาแผ่นใหญ่มาก
ลูกค้าคนนั้นก็พาไปที่โต๊ะ เขาพาไปแบ่งกับเพื่อนๆ
ระหว่างนั้นเขาก็ยังไม่สั่งอาหารเพราะแบ่งกันกินขนมลาส่วนอ้อม ก็จัดกาแฟ บนโต๊ะและเก็บภาพไปพลางๆระหว่างรอ สามีเอา Order มาให้
แต่เหตุการณ์ก็พริกค่ะ ฮื่อๆๆๆๆๆ
เพราะลูกค้าทุกท่านโชคขนมลากันทั้งสองคนเลยค่ะทั้ง 7-8 คนนั่นแหละเดินมาสั่งขนมเวลาที่เราเพิ่งจะสั่งมาจากอินเตอร์เน็ต ตอนเขาถามอ้อไม่ได้บอกว่าอ้อมทำเองอ้องที่บอกว่าเป็นขนมพื้นบ้านไปแค่นั้นก็ตกใจหรือเขาคิดว่าเราทำเอง
ลูกค้าใช้ศัพท์เรียกขนมลาว่า ขนมปังไทยแลนด์555 ไปกันใหญ่ค่ะ

สรุปลูกค้ามาสั่งกาแฟคู่กับขนมลา กาแฟ 1 แก้วขนมลา 1 ผืนมื้อนี้กาแฟขายดีกว่าอาหารในครัวซะอีก ฮ่าๆ
และดื่มกาแฟที่ลูกค้าสั่งก็จะเป็นกาแฟใส่กะทิและน้ำผึ้ง
สุขภาพมาก่อนทานคู่กับขนมลาภาคใต้เหลือให้แม่ครัวได้ชิม 2 แผ่น
เพื่อนๆคงจะ อยากทราบว่า ไม่ถึงว่าทำไมลูกค้า จริงจังขนมลาทานคู่กับกาแฟ ให้สามีไปถามเรียบร้อยแล้วค่ะได้ผลสรุปว่าขนมลามีรสชาติมันไม่หวานนะเพราะขนมลาทำจากน้ำตาลมะพร้าวและกะทิทำให้ลูกค้าชอบในรสชาติของขนมลา ลูกค้าอยากให้คำแนะนำแก่ทางร้านของเราอีกว่าเราน่าจะเอามาใส่ในเมนูอาหาร เราก็ได้ไอเดียจากที่ลูกค้าชอบจึงนำไทยในเมนูอาหารที่ร้านค่ะเพราะเป็นของพื้นบ้าน.. นี้ต้องขอขอบคุณคุณลูกค้ามากๆค่ะวันนี้ก็ขอจบเพียงแค่นี้ก่อนค่ะ และขอขอบคุณเพื่อนๆทุกๆคนที่เข้ามาให้กำลังใจกันตลอดขอบคุณค่ะ